都这么说了姜月顺着台阶就下，端着就是要吃不好的节奏。“那我就献丑了，还麻烦胡知青多辛苦一下了。”
“没事，不辛苦。姜知青只管张口。”胡杏应承道。
基本上每天都是全素宴，要保证营养还是要吃点蛋白质。拿出鸡蛋一口气打了十几个蛋进去，正宗的农家土鸡蛋，蛋黄的个头都很大，颜色鲜艳。
洗出两根胡萝卜，半棵卷心菜都切成碎，满当当倒进蛋液充分搅拌，这样既能增加鸡蛋的分量，还能多吃一些蔬菜增加饱腹感，比光吃那些没油的青菜萝卜好多了。
天天只吃绿叶子菜真的是会把肚子里的油脂搜刮得一点点都不剩，刚开始那几天姜月只能天天吃自己带来的零嘴度日。
往搅拌好的蛋液里倒入半碗水，这样才能弄满今天每个人的分量。姜月做菜有条不紊，胡杏暗地里记下姜月的每一步。
她怎么就能想到在鸡蛋里加这么多菜，十几个做了一大碗。自己最多加点小葱、蒜叶。每天的菜单其实也很为难姜月的，食材都很有限，来来去去都是那几样青菜。
碰上他们去弄点肉食回来，那姜月还可以好好操作一下，剩下糠咽菜的日子只能绞尽脑汁换着法改变。
拍黄瓜这种小菜夏天吃的最多，黄瓜的清爽感很能消暑气。知青点不远的位置就有一口井，吊上一桶冰凉的井水把把黄瓜往里头泡上一会，再拿出来拍开切段，扔进一点蒜末辣椒，随心浇上酱油和醋，凉爽的下饭菜就好了。
是以每次拍黄瓜都大受好评，好几个都得到姜月的真传，经常自己没事弄上两根黄瓜解馋。
一步都没落下的胡杏也承认，这姜月菜做得好和她肯花心思分不开，扪心自问自己不可能做得这么好。
【作者题外话】：要问为什么更新这么晚呢？是因为小一我还在码字！还有一章10点更新