两个人回到家,天也黑的差不多了。
柳娇娇找了个大盆把小龙虾都泡上,又往里头倒了些料酒。
就回屋里睡去了。
一大清早起来为了能早点把小龙虾处理完,柳娇娇决定了全部交给不怕被夹的宁墨处理。
要是交给她自己处理恐怕不到天黑毛了都处理不出来。
而且趁着这个功夫她还能把炒小龙虾要用的配料给切出来。
她抱出一堆葱姜蒜花椒麻椒之类的,该清洗的清洗,该切块的切块。麻利的处理干净,堆在盘子里。
还特意剁了一些蒜蓉出来。
她今天准备做两个口味,一个蒜香,一个麻辣。
瞧着宁墨那里处理的差不多了。
柳娇娇翻出出一口稍微大一些的铁锅,架在她之前搭的简易灶台上。
起锅烧热,倒入油。等油烧到起小泡的时候,把处理好的小龙虾全部倒进油炸。
不一会儿,香味逐渐飘了出来。
炸到全部变红之后就,捞出来控油。
又在炸虾用过的油里放上香菜大葱洋葱。
捞出来之后做了一锅红油进去爆炒。一大盆香喷喷的麻小不一会儿就做好了。
宁墨站在旁边等了许久,一看出锅了赶忙跑过去,帮着端下来。
看着柳娇娇在一旁刷锅,起锅热油。
很是不解,明明可以一锅炒完的干嘛得分两锅啊?
不由发问道“为什么要炒两锅,不是可以一起炒完吗?”
柳娇娇侧着身对他神神秘秘的笑了一下。
“你等下就知道了。”
前头的步骤基本相同,只是在熬红油的步骤改换成了蒜蓉。
蒜蓉一下锅,那股香味简直是扑面而来。
比起麻辣的毫不逊色。
宁墨盯着蒜蓉味的目不转睛,柳娇娇难得大方一次。大手一挥,两种味道各铲出来一盘,端上桌。
招呼宁墨过去吃。
宁墨剥开一只蒜蓉的放进嘴里,蒜香伴着鲜虾的清甜。
在他的嘴里产生一种奇妙的味道。
简直是好吃到爆炸,这麻辣就是重口味的人最爱。而着蒜蓉味就是怕辣患者的福音。
柳娇娇坐着旁边看着他,看到一脸惊奇的表情。
紧张兮兮的问道“怎么样,味道还可以吗?”
宁墨点了点头“非常好吃,肯定会很好卖的。”
柳娇娇满意的笑了笑。她就说嘛,她柳娇娇这个御厨西施出手,还能有翻车的情况?
搞得刚刚紧张的人不是她一样。
她又麻利的炸出一锅炸蘑菇。
正准备把这些东西装好带走的时候。
门口传来一阵敲门声,柳娇娇随意的擦了擦手去开了门。
门口站着一个老妇人,看着有些年迈。
但是却生着一副慈祥的面孔,柳娇娇对她有些印象。
是她穿过来那天第一个敲她家门的人。隔壁家早年丧偶的孙婆婆,她只有一个儿子在镇上大酒楼当记账。
家里还留了一个小孙孙,同她年纪差不多大。
柳二石出去打猎的时候,常把他们寄托在这个孙婆婆家里。
柳娇娇伸手扶了一把孙婆婆。轻声问道“婆婆好,过来是有什么事吗?”
孙婆婆年纪大了,眼睛有些不好使。
眯着看了看她,才认清了她的脸。
“是娇娇啊,你家这是做什么了,那么香。我那孙子闹个不停,我就厚着脸皮来问问了。”
柳娇娇笑了笑“是我不好,瞧我着记性。忘记给婆婆您送一碗了。”
赶忙叫宁墨一种味道装了一碗端了过来。
孙婆婆看了许久才看清碗里的东西,一看吓一跳赶忙抓住柳娇娇的手。
“好孩子,这是爬虫吃不得的啊。你爹是不是没有给你们留吃食。跟婆婆走,去婆婆家吃饭去。”
拉着娇娇的手就要往自己家走。
柳娇娇一脸哭笑不得,赶忙拦住孙婆婆。
“婆婆,这吃得了,很好吃的。”
说完就就盘里拿起一只剥了壳塞进自己的嘴里。
孙婆婆伸手去拦没能拦住,急得原地跺脚。
赶忙叫站在一旁的宁墨。
第十章 蒜蓉也好吃
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