岳嬷嬷想着大夫人，临终之前对小姐前程的忧心，暗自垂下了眼睛，改天要寻个机会，好好跟虞老夫人说一说这事。
虽然她只是一个奴婢，但有大夫人临终托付，只要不是太过份，一些话，也是能说得的。
虞幼窈笑着点头，便也不提这伤感的话题了：“嬷嬷今儿特地抽空过来，可是有什么重要的事？”
她名下大部分嫁妆产业，都是岳嬷嬷帮着打理。
这几年来，她对旗下的产业，做了不少整改，也都因为有岳嬷嬷的支持，才能顺利进行，也遇到了不少难题，都得益于岳嬷嬷多年的经验和手段，帮着一一解决。
如今她名下大部产业，因为和镖行挂勾，又和表哥合作了浙江海上贸易的生意，是越做越大，几乎都处于盈利状态。
这一切，岳嬷嬷功不可没。
当然了，还有娘千挑万选留给她的那些忠仆，个个都功不可没。
岳嬷嬷拿了帕子，按了按眼角，这才道：“是关于番薯的试种，小姐很重视番薯的培育，庄子上的人，也不敢怠慢，用不同的土壤培种了两年，番薯确实不挑土质，旱涝保收，只要多花些心思伺候，产量也都不错，但结果出的果实，还是要偏小一些。”
说完了，她就吩咐带来的人，打开了一个小箱子。
里面摆了十几个番薯，是从不同土壤里种出来的，上面也都标注了土质。
虞幼窈一眼瞧去，个头上也没太大区别，她以绢帕裹了手，将各种土壤产出的番薯一一拿起来瞧：“个头相差不多，也就是能适应各种环境。”
岳嬷嬷点头：“土质松软偏沙质的土壤，卤盐地也好，产量要更高一些，一棵植株最多能结5个果实，不过大多数三四个，个头也要较大一些，土质偏硬一些的，产量要减少一些，一棵植株上最多结3个果实，个头也要偏小，土质湿肥反而不利生长。”
能适应沙土，卤盐地生长，虞幼窈眼睛一亮：“口感呢？有区别吗？”
岳嬷嬷道：“松软一些的土质，口感会更鲜甜多汁，其余土质也不差，无论生吃，还是熟了吃，味道都不错，最主要还是耐饿。”
正是因为如此，岳嬷嬷对番薯试种很上心，甚至还亲自接管了庄子上的试种田。
这几年年景不好，今年又是个春旱年，冬麦的收成，也就不指望了，番薯经过了两年的培育，习性也都模清了，倒是可以大面积种植。
这东西，产量不算顶好，可最大的优点是，不挑土，旱涝保收，果实还顶饿！
岳嬷嬷看出了这其中的利害，所以才会过来寻了小姐。
虞幼窈这下真激动了，十几个番薯个头都不大，甚至比山芋还要小一些，产量虽然不低，但其实也不算太高。
最大的优势，就是能适应各种土地。
虞幼窈略一沉思就道：“今年又是春旱年节，这都二月底了，还没下一滴雨，想来冬麦收成不上，早稻的收成也要大减，没了冬麦的收成，四到七月正是青黄不接，百姓们只能吃野菜咽糠了，不知道又有多少人挨饿，便是熬到了七八月，稻米收了，可这点收成，怕也不够一家人嚼用，到了下半年天气冷了，连野菜也没得吃，不知道又要饿死多少人！”
这原也是岳嬷嬷想说的话，没想到却让小姐说出了口。
小姐能说出这话，就不是那种养在深闺里，不通庶务，不知民间疾苦的娇小姐了。
小姐有善心，更有善德。
所以，岳嬷嬷心想盘算的事，索性也不开口了，打算先听听小姐怎么说。
果然！
虞幼窈话锋一转，就问：“庄子上有多少番薯？”
岳嬷嬷笑了：“这去年试种了不少，都晾干了外皮，搁在通风的窖里头，仔细保存着，每天都会派人将坏掉的，清理干净，以免坏了一颗，烂了一窖，大约也五千多斤。”
种出了番薯后，便也知道这是好东西，小姐本身就十分重视，自然也要多种一些。
虞幼窈点头：“如果大面积种植，能种多少田亩？”
岳嬷嬷略一盘算，就道：“目前最好的培育方法是，将番薯发了薯芽