黄枫见他不死心，也不着急：“还想负隅顽抗，其实证据很好找，不过还是先说说你为何要杀姚师傅吧。”
小暖小声询问：“小姐，为什么不先拿出证据？”
李墨棠咬牙：“拿出证据他还怎么炫耀！”
听到两人对话，黄枫瞄过去，眼神赞许，表示你真懂我，让李墨棠不由又攥紧了手中的剑。
“以下的话，都是我个人猜测，但有一点我很确定，你绝对不甘心当一个传菜的伙计，你也想当厨师。”黄枫目光落在阿狗的手上，“不如你张开手给大家看看。”
听到他的话，阿狗本能想藏起双手，金捕头哪容得他躲闪，一个箭步窜过去，直接抓着他两只胳膊拧到前面，把他的手摊在大家眼前。
有人瞬间了然，有些人却不明所以。
于是黄枫又吩咐：“苗珍、吕强，麻烦你们也张开手。”
两人已经明白黄枫要说什么，摊开双手。
“看他们手上的茧。”黄枫直接公布答案，“阿狗手上茧子的位置，和苗珍、吕强两人相同，这可不是传菜、扫地、擦桌子洗碗能磨出来了，而是常年练习的厨子才会有的，说明他一直在默默练习厨艺。
杀人要有动机，以此来推断他杀姚师傅的理由，一是他私下曾请求姚师傅收他为徒，被无情拒绝，所以怀恨在心。
但是这有些极端，纯粹是情绪驱使的行凶，可他计划如此缜密，我更相信杀人的理由包含利益纠葛。”
苗珍反应很快：“你是说，他偷学师父的厨艺被察觉，所以杀师父灭口？”
黄枫摇头：“他偷姚师傅的厨艺是真，但应该没有被察觉，也并非杀人灭口。”
苗珍不解：“为何这么说？”
黄枫问她：“如果你发现有人偷学你的厨艺，你会怎么做？”
苗珍立刻说道：“找他对峙。”
黄枫笑道：“对呀，我虽然不知道姚师傅性格如何，但厨艺被偷学，一定不会隐忍，会去找阿狗对峙，双方对峙，动手行凶一定是冲动杀人，但眼下不同，这是经过缜密计划的杀人。
除了迷药，他知道酒楼今天要杀牛，大柱要折腾一天很累，晚上一点会去歇息。
于是偷换了早上新鲜的鱼，支开备菜的吕强，让他去找鱼商理论。”
吕强恍然：“怪不得他们不承认。”
黄枫点头：“对，鱼商应该很冤枉，还有，他没有将现场伪造成姚师傅在搏斗过程中被害，是因为苗珍就在隔壁，如果灶房里看上去像搏斗过，而隔壁却什么声音都没听到，不是很奇怪吗。
但其实苗珍也被利用了，按照他的计划，金捕头会优先怀疑大柱。
如果大柱洗脱嫌疑，那么根据现场和苗珍的证词，没有发生搏斗，金捕头会转而怀疑是姚师傅亲近的人，从背后偷袭割喉，那么有嫌疑的就是苗珍和吕强。
因为偷袭一刀割喉所需要的时间非常短暂，你们两人虽然大多时间都在忙，可其实是能找到空隙的，所以你们不在场的证据，很可能不会被金捕头相信。”
听到这，金捕头仔细沉思，发现事情如果按黄枫的描述发展，自己好像确实会这么做。
随后他猛然一惊，老子是笨蛋吗？
黄枫没注意，也没想照顾他的情绪，还在说着：“除此之外，刚刚我问他们怀疑谁，他又故意将矛头对准掌柜，至此行凶前后进出过灶房的五人中，其他四人嫌疑都比他大，只要金捕头认定其中任何一个，他都可以脱困。”
好狡诈！
听了黄枫的分析，围观者纷纷惊悚，没想到一位小小的酒楼伙计，心机竟然如此深沉。
黄枫不给他们太多喘息思考的空隙，继续轰炸他们的大脑，震撼他们的心灵：“咱们再说回杀人动机，我相信他在鸿运楼外遇到姚师傅的事情是真的，但他绝对没有听错。
就像我刚刚说的，他故意说成有人鼓动姚师傅离开满江楼，就是为了制造掌柜的杀人动机。
只是将真话稍微做改动，其他人是很难找到证词漏洞的，而且能混淆视听，转移刑捕怀疑的目标，还掩藏了自己的动机，可谓一石三鸟。