夕阳将要西下。
星浓没在山上待很久，很快就下山去了作坊。
作坊里已经堆满了一箩筐，一箩筐的黄豆，小麦等东西。
那些大缸和坛子也都送过来了。村民正在将那些大缸和坛子清洗干净。
顾氏，沈若熙，星晴也来帮忙了。
过去近一个月只有顾氏和沈若熙在家，家里那么多要打理，顾氏又不敢留沈若熙一个人在家，所以下地都带上她。
桃花村民不会耻笑沈若熙，大家都知道她受不了刺激只是温和的喊她一声，便和顾氏说话，不强迫她和自己多说几句，慢慢的沈若熙就不那么怕出门。
现在还能和这么多人一起干活。
星浓一进作坊看见赵勇挑着一担水，问沈若熙倒还那个缸里，她还算淡定的指出来。
虽然低着头，不敢看人，但这已经是很大的进步了。
不过，还是得尽快找齐解毒的药材，将那蛇毒解了。
村长媳妇看见星浓总算出现，急匆匆的道：“星浓，东西都备齐了吧？快告诉我们现在要干什么？明天要干什么？”
现在所有的工具和原料都准备好了，只等星浓指点如何酿制酱油。
星浓对村长媳妇道：“今晚先将黄豆浸泡一夜，明天一早就可以蒸煮。”
“好的！大家听到没？干活，干活！泡黄豆！”
众人迅速忙起来，挑水的挑水，将黄豆倒进木桶的倒进木桶。
泡黄豆用井水就可以了，煮黄豆和浸酱胚的时候，星浓打算用泉水，溪水，井水三种水分开试试哪一种出来的酱油好。
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第二天星浓一早醒来便去作坊教大家蒸煮黄豆。
浸泡了一夜的黄豆已经充分吸收了水分，变得饱满起来。
星浓示意大家将黄豆捞到干净的箩筐里，沥干水分，然后倒入木制的蒸桶内，在大铁锅里蒸煮。
大概需要蒸煮两三个时辰，待到黄豆熟透，一捏就碎便行了。
很快，一排二十个炉子都开火了。
星浓去看了一眼柴火，柴火堆了一屋子，足够这次蒸煮了，但是接下来做事情都要柴火，这柴得备多一些。
现在自己村里的村民是没空上山砍柴了，只能找其它村的人。
她找到了顾村长：“村长，得安排人买些柴回来，最好固定时间便送一批干柴过来。”
村长闻言便道：“我知道，现在我们村的人都没有时间上山砍，柴火的问题我想着还是找其他村子的人帮忙。这事很简单，我们只要放出风声，附近十里八乡的村民多的是人乐意送过来赚些小钱，除此还可以去一些木厂收一些废掉的木料。”
事实上现在隔壁村的人都知道他们村开了两个大作坊，纷纷过来找他表示想到作坊做工。
星浓想到如果买柴的话，估计会导致许多人上山砍树木，时间短还好，时间长可不行。
虽然一个小小的作坊砍的柴不至于到破坏生态的程度，但是保护树木，保护环境还是得从自己做起，从一开始就做起。
等开春了，她就弄些树苗出来，直接请人来种树，砍多少种多少。
星浓将自己的想法说了出来。
松柏和顾村长闻言均诧异道：“不要吧？上山那么多树木，砍都砍不完。”
星浓：“防患于未然，我们这个作坊砍上山的柴自然是够的，但等到以后百个，千个。甚至上万个作坊建起来，就不够了。”
顾村长想说哪来那么多人家能开得起作坊！
星浓知道现代的世界，是这个朝代的人无法想像的。
她只好又解释了一下乱砍乱伐的危害，村长听见严重的时候竟然会引起山泥倾泻，水土流失。
“只砍树不栽树，再大的山头也有砍完的一天，不是？”
村长想到有时候开山通路，那些被挖开的山头，经常在下大雨的时候出现山泥倾泻，这要是有人经过可是非常严重的事，他马上道：“种！必须种！”
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接下来的日子星浓非常忙，酱油的酿制不是一天就能完事的，蒸煮完了之后，还要放凉，上酱曲，裹粉，培菌，兑盐水，晒酱，反复翻酱.....等等工序。
晒酱