惊奇的发现自己居然对做菜十分的顺手,就连杀鱼切菜这些动作都非常熟练,就像是自己每天都在切菜一样。
“鱼汤,不能炖的太久。”
“还有生姜,切沫,还要一些切成片。”
“.......”
按照自己脑海中的食神美食心得,安素东很快的就完成了制作西湖醋鱼前期工序。
“这就是食神的能力么,果然非同凡俗!”
随着时间慢慢过去,安素东发现自己脑子里不想食神美食心得的时候照样对做菜的每个细节都很熟练,现在做起西湖醋鱼来感觉就像是随随便便的动几下菜刀一样。
“加水淀粉勾芡,一气呵成!”
等做到后面,安素东发现自己每做一步,自己就会不由自主的将每个步骤需要注意的细节处理到几乎完美的状态。
将糖醋汁均匀的淋在已经炖制入味的草鱼上面后,安素东不禁对食神的能力表示衷心的敬佩。
不仅是火候、刀法、调味这些细节,真正让安素东心惊的是,从脑海里的食神美食心得来看,西湖醋鱼这种难度级别的菜算是非常非常之简单的菜品了。
不过西湖醋鱼虽然菜品简单,单从色、香两个方面来判断的话,安素东就已经觉得至少不会比五星级饭店的菜品差。
“这是你做的?”
当安素东将刚做好的西湖醋鱼端到餐桌上,先前高傲的大厨和鄙视安素东的众人全都傻了眼。
待安素东轻轻点点头后,刚才扬言不加工资就辞职的餐厅大厨很是认真的盯着这盘西湖醋鱼看中了半天,又使劲闻了闻,眼神很是震惊。
不过随即,大厨就眼神气愤的抓起一双筷子,道:“做的好看有什么用,好吃才是硬道理。”
“你们都尝尝。”
安素东眼神扫了众人一圈,示意所有人都品尝一下自己刚做好的西湖醋鱼。
在看到大厨第一个伸手夹了一块鱼肉之后,众人也都纷纷品尝了一下这盘西湖醋鱼。
“怎么可能?你怎么会....”
大厨将一块鱼肉放进嘴里品尝了一下,顿时不可置信的转身紧紧盯住了安素东。
“好吃,太好吃了!”
“真不可思议,这么年轻就能做出这样的美味。”
“......”
第八十九章 小试牛刀
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