意思就是这道菜起锅之后,你是看不到它跟一些菜呈现出来的那种水尿吧汤的,要不漏汁。
柯百佳虚心接受了。
果然是自己按照谱学,最多只能学其色,很多东西,还是需要这样的口口相传,经验传授。
接着吃的爆炒腰花,火候够了,处理得当,得了个不温不火的点评。
也可能是因为做好了走过来路上耽搁了一点点时间影响了口感,这点东盛自己也提了,就算柯百佳说了不要当她是女的多加照顾,东盛也舍不得鸡蛋里挑骨头啊。
最后的四喜丸子,东盛说是他最喜欢的口味:“但是距我之前吃过的一道正宗的鲁菜传人做的那种味道,还是有点点差别,你做的这个足够应付你能碰到的所有场合,但你既然说了你有远大只想,师父就当是给你精益求精了……”
又低声的说了一下几个口味特色。
柯百佳都应了。
见师父都是浅尝辄止,柯百佳从篮子里头拿了个大白馒头,开口道:“师父,这些菜都是我背着人做的,你要是不吃完,我拿回去也吃不了啊,分谁都不合适,您就辛苦一下,都吃了,看我早就准备好了的。”
东盛知道是徒弟好心,但这么多好菜,全叫他一个人吃了,他忽然有种折寿的感觉。
对馒头,倒是没有什么在意的,只以为之前光线不好,自己没注意到里头还有个馒头而已。
“吃吧,师父,这菜不好分,放久了也容易坏,我怕胖晚上都是不吃夜宵的,您就吃了吧,真的。”柯百佳忽然觉得自己那个晚上不吃会长胖的理由,无比的好用。
拗不过柯百佳,东盛巴拉着吃了起来,最后那四喜丸子吃完了,双脆也吃完了,九转大肠也几乎吃完,打嗝就没停过
他招呼柯百佳先回去,这些饭盒他一会洗完了送过去她楼下。
“不用,我自己就处理了。”
今晚上受益良多,柯百佳心满意足的回去,简单洗漱了一下就睡觉了。
次日依旧是直接去给他们做饭,那位副团长过来跟柯百佳商量,说是今天他们要下午五点左右开始表演,早饭午饭照常吃,但是晚饭可能要晚一点,因为中午吃完之后他们就要保持这个状态一直到表演结束,如果四五点再吃一次的话,过于饱腹不利于表演。
“没问题,那八点左右够吗?”
“嗯嗯,我们那时候开始就是唱歌的节目了,柯同志那个点可以开始准备了,对了,因为是我们这边的要求,所以同志你可以不要做那么复杂,有个面条吃就好。”
“不碍事。”人家礼貌,柯百佳自己也爽快:“那就这么说定了,早饭快好了,劳烦您喊一声吧。”
“成。”
早饭又是多了那么一勺子的白粥,和两筷子的咸菜。
柯百佳就又看到那圆乎乎的小同志来了,想了想,她将白粥和咸菜都给了她。
“谢谢!”那小同志转身就跑了。
柯百佳摇摇头,只当她跟小鹿一样年纪,没去在意人家这么娇羞是为何。
收拾好之后,柯百佳回去继续练自己的刀工,顺便按照师父的点评,今天重新做一遍九转大肠和火爆双脆。
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明天七夕了诶,祝大家七夕快乐和周末快乐,单身的也木事,明天单单搞点福利给大家打发时间,且看且珍惜的那种福利,咳,其实是我自己眼馋振清哥那钢铁般身躯很久了哈哈,晚安安啦,明天你们要过个快乐的七夕呀。
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第938章 964 商量
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