她的切配和摆盘,绝对是目前厨师界的佼佼者,好比黄瓜皮蛋,这道菜本身就新奇,柯百佳还做了一圈蓑衣黄瓜围着,摆花式拼盘。
两个小时后,几乎所有的猪呢比工作都已经完成,而另外一边,后勤人员也过来说,会议已经进入到中段了,也就是最多再两小时,人就会到齐准备吃饭了。
随着万巧云简练的两句鼓励和喊开始,众人火热的干起来了。
两小时后,蒜蓉茄子、菠萝咕咾肉、腊肠切片蒸摆花盘、腊肉熏肉切小丁炒饭酿豆腐、叉烧肉、粉蒸排骨、梅菜扣肉、七彩大拉皮、九转大肠、糖醋鲤鱼、小鸡炖蘑菇、白云猪手、炒杂菜、文昌鸡、茄盒、干辣椒炒豆角、豆腐翡翠汤、虾仁烧麦、南瓜红薯圆子汤、糯米枣。
全部都完成了。
今天还有个盖着盖子的大蒸笼,里头是花生,小红薯,玉米,板栗等,后勤的人接受安排,过来将熟了的这些作物全部装到两个巴掌那么大的小笸箩里头,这道菜竟然是今天的亮点菜色。
叫五谷丰登。
也是万巧云和柯百佳商量过后定下来的,柯百佳表示既然今年年景好,菜色也多也杂,虽然好吃也寓意着丰收年吧,但毕竟这场宴席是万巧云横插一脚,不敢保证所有人的心思都是正的是好的。
所以小心为上,弄了这道就算遇到情况,也能拿出来搪塞那些心思不正的人。
前厅吃饭的地方,领导干事们和工作人员都已经入座。
正在讨论,今年会不会是鸡鸭鱼肉这些。
“我想今年的年景,不该又是吃那些粗糙的东西了吧。”
“难说,听说今年的宴席是什么一帮年轻人年初搞起来的协会,你想想现在路上街上那些年轻人……”
话,点到为止。
只希望同样都是年轻人的协会成员们,不要搞出来一堆大道理,给他们上糠吧。
谁不想好好吃东西,吃好的东西,以前那是没办法,都得克服,如今生活水平能上去,还要故意那样弄这出,何必呢。
正好奇这呢,外头连接传菜通道的门开了。
“上菜罗。”
伴随着隐约传来的吆喝声,结合了好几个菜系的成品一样一样的端出来,把不少人都看呆了。
这,这些都是啥啊。
别说鸡鸭鱼肉了,里头好多菜色,哪怕它们生活条件比老百姓好挺多的,也完全没有见过。
“你吃过这个吗?”
“我,我知道怎么吃!”
“废话,谁不知道怎么吃啊!”夹起来一朵花儿一样的摆盘,结果是蔬菜,还是生的,虽然也能吃吧,但和内心构想的绝美佳肴咋完全不是一回事儿呢。
“别在那儿抖机灵了,专心吃菜吧,起码肉我是看得出来的。”
众人心中想啥的都有,不过眼下可没人有那闲心思一一欣赏菜色了,没看到都在埋头吃吗,还有那参加过战斗的老英雄们,那筷子跟当年抡大刀一样利索么。
就在刚才的会议上,某个爱念稿子的官一上台,这几个老英雄都昏昏欲睡,老子无力的样儿,这回倒是不装了。
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第1148章 1177 席下
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