乔格尔似乎很喜欢奶茶,柯百佳见暖水瓶里头还有不少,就又给她一杯。
没多久,两位老先生也来了。
之前三人是一起过来的,他俩这会子才来,是去吃福利食堂的早饭了。
左明辉这趟来,主要是考核柯百佳。
其次呢,就是对这个已经初步具备影响力的协会进项一个观察,他觉得这个会完全可以推动起来,她们的那种良性自给自足的循环,将来肯定是能造福百姓的。
不对,也许已经造福了。
因为福利食堂那样便宜的饭菜,味道竟然,还可以,他们两个进去之后得知人家福利食堂还是可以不收票的,这真是大大方便了很多票据供应有问题的百姓。
所以他才说,也许已经造福百姓了。
得知柯百佳在其中也有举足轻重的一份,将自己的分成让利给协会相关支出,左明辉对这个姑娘的印象更好了。
但厨子,品德过关了,那只能说做人好,不能因为做人好就判定做菜的水平高人一等,他还是要继续看看她的实力底线在哪里,短板,又在哪里。
左明辉甚至想好了,要是挑到她的短板,一定好好的一五一十列出来,她若是虚心,咳咳。
左明辉看了同样坐在一张大桌子边,观察柯百佳烹饪过程的东盛。
剁椒鱼头,红红火火,不用再另外有所装饰,选用合适大小的盘子就足够。
蜂窝玉米,几根粗的土豆条搭配其中,成一个井字形状,旁边放的是炸鸡排,一道酥皮鸡排就成了。
红烧排骨听起来很一般吧,但若是这一盘子的排骨全都是一个样儿,没有乱七八糟形状不齐,一看就精选剁出来的部位,装它的盘子还是长方形的菜碟,一旁还有红萝卜雕刻和绿叶菜摆盘出来的造型呢,这台面是不是就一下上去了。
用手将豆腐直接抓成豆腐渣,肉馅剁碎,去掉筋膜,葱切粒粒,姜蒜用刀拍碎剁碎,加入调料和一个鸡蛋,少许淀粉,搅拌均匀,五成油温下丸子,定型后再捞出来进行烹饪,底汤勾芡,浇上去之后将葱花和甜椒岁末撒上去增加美感,一道四喜丸子就成了。
一个比男人巴掌大一点的小木桶,里头是颜色漂亮的扬州炒饭,连桶带盖子,全部都端了上来。
东坡肉全部都是麻将块大小,酱色加上喷香纯粹的菜品本身,装饰也只是圆形盘子上用白萝卜做出来的藤蔓装饰,已经足够大气。
蒜蓉开背虾,底下的粉丝和青红椒就是最好的搭配,都不需要另外装饰。
蚝油蔬菜,颜色纯粹,碧绿和纯白互相辉映,自成一个风景。
接下来的西湖牛肉羹,茶香虾仁,蟹黄汤包,凉拌皮蛋,甜汤,虽说有家常菜在其中,可这些,全都是家常中几乎见不到的摆盘和装饰,一道道端上来,榆中都从最开始的经验,到麻木了。
他忽然很想看看,左明辉的表情。
榆中故意去夹靠近左明辉的那道茶香虾仁,如愿以偿的看到自己想看的画面。
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第1368章 1397 麻木
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