嘿嘿,又继续扒拉,将袜子脱掉了才高兴。
莫名激动的尖叫了两下婴语。
商振清无奈的捏了一下妻子的手:“晚上了该哄睡,你倒好,还给他哄哭。”
“我生的嘛,玩玩怎么了。”
行,歪理都被说得有道理了。
又折腾了半小时,商久学才决定睡觉觉。
一家三口甜蜜的一起睡。
次日,柯百佳早起来做了包子和馄饨,给振清哥吃饱饱送出门上班。
钱婶子晒薄毯子呢,还说住在楼上就是这点好,比下面多点光。
有时候晒在路上,要是正好遇到骑自行车的,人家有素质的会叫唤两句,没素质的直接给你甩一边去。
柯百佳的想法则是,占用公共通道这种事情,要怎么说呢。
好像站在谁的立场上,谁就更有理一些。
因为要做饭,所以她没穿什么很体面的服装,就是普通的夏季厨子装扮。
到了地方就开始处理食材,看到她弄来那么多的容器,果然是不会占用到饭馆材料,起码是个言而有信,说到做到的。
除了将饭馆本来空置的那个灶给用上,什么油盐酱醋铲子盘子食材香料的,都是她自己带的。
柯百佳见时间差不多了,先将糟钵头给处理好炖上。
下一个就是沪市名菜,草头圈子。
草头,也就是苜蓿,草头圈子的做法并不算复杂,摘掉黄叶和老梗,清水洗干净沥干备用,将姜蒜切末,葱切成葱花备用,熟大肠切段备用,淀粉加水调出碗芡,再用生抽老抽和白糖调料汁、
锅中适量的油烧热将草头在锅里大火翻炒到变色,就将白酒和盐巴撒进去,快速翻炒。
见到柯百佳放的油比普通炒菜的油稍微多点,一旁观察着的孙师傅,对她的印象,似乎要比沪市第一美厨要好上一些。
起码,她知道草头吃油。
那位沪市第一美厨程欣,就是一开始还不知道野菜吃油的存在。
炒制好的草头铺在盘里,锅里下葱姜煸炒出香味,导入猪大肠圈,煸炒片刻下之前调好的料汁,再加清水适量,大火睁开之后,再小火煮上五分钟,等大肠圈入味,下入碗芡,浓稠就可以盛出烩好的大肠圈。
将大肠圈对方在曹头上,芡汁淋在大肠圈上,香气浓郁,风味独特的草头圈子就成了。
柯百佳是同时做的锅包肉的,几乎是相隔一分钟,锅包肉也好了。
已经炖了一个多小时的糟钵头,香味也要盖不住了。
菜,她经过思考和准备,调整为六个菜一个汤。
柯百佳再将虎皮鸡蛋拿到身边的柜子上,来了一个茄汁虎皮鸡蛋,锅刷干净后香菇油菜下锅,并且做糟钵头最后的调味。
下个做的菜是蒜香排骨,从选材上就已经非常出众了,糖醋茄子?这是家常茄子的改变了吧。
等到六个菜加一个西湖牛肉羹出锅,孙师傅平常做的几个菜也出炉了。
还有十分钟,就是开门的时候,柯百佳戴上口罩,围裙,帽子,准备好之后就在小黑板上写下了自己今天做的菜色。
一手字说不上是笔走龙蛇,也是力道十足,清清楚楚的展示了今天的菜色。
门开了,大家发现孙师傅竟然也在座位上,打了一盘子菜在吃。
“孙师傅。”来这儿吃饭的,除了极少数的出差的,基本上都认识孙师傅,见到了纷纷打了声招呼。
“孙师傅这是自己的菜都没吃够啊,特地坐下来,欸?这味儿,闻着不太一样,上新菜了吗?”
探头一看,孙师傅每周五做的那个糟钵头,不还在罐子里装着嘛?
桂兰在柯百佳面前好颜色了点,但是在这些人面前,可没有那好性子。
https://www.xddxs.co/read/51920/29141229.html
天才一秒记住本站地址:www.xddxs.co。新顶点小说手机版阅读网址:m.xddxs.co
第1556章 1587 烹饪
推荐阅读:
重生八零:小辣妻有空间、
快穿之我又被病娇男主抓到了、
全网都是我和前男友的CP粉、
穿成玛丽苏女主,真香!、
成为恶女后我被迫拯救反派、
一路仙骄、
他不配你别哄、
黑化反派是我心头小哥哥、
末世首领重生成了女高中生、
娘娘没有求生欲、
玄学大师的农家生活、
大佬在星际搞基建、
相关章节:
第1551章 1582 大胃、
第1552章 1583 喷嚏、
第1553章 1584 口是、
第1554章 1585 心非、
第1555章 1586 袜子、
第1557章 1588 味蕾、
第1558章 1589 应酬、
第1559章 1590 装修、
第1560章 1591 恻隐、
第1561章 1592 游泳、
也许你还喜欢: