式,所以这方面成本就不会太高了。
所以小林估计的一间新的快餐店需要投入,大概一到二百万的费用,也并不夸张。
如果真的运营的好的话,那么每天明面上能有1万的净利润也不成问题,但实际上净利润应该能达到2万元左右,采用料理包配送模式的话,甚至可能利润会更高,但具体能有多少,肖锋也不确定,但可以肯定的事,回收成本的真正周期比肯定小林预计的要短得多。
而这是属于肖锋不能说的秘密!谁都不能说!
“老板,这快餐是打算开分店了,那自助涮烤呢?这生意也很火啊?不打算开分店吗?”
小林试探着问肖锋道,毕竟这自助涮烤是他负责的,如果也开设分店的话,对他未来的发展也越有好处。
而肖锋的摇头,让他很失望:“这自助涮烤这一块,不要着急,分店是肯定要开的,可毕竟滨城市场有限,而且这个行业竞争也非常激烈,所以这次先不考虑了。”
自助涮烤店盈利能力也非常不错,可如果说稳定性,还真没有快餐店来得好,另外初期投入比快餐店要大,另外消耗的牛肉也多,这让肖锋不能不产生顾虑,毕竟他未来主营方向是快餐,首先要保证快餐店的牛肉供应。
而且滨城毕竟也就六百多万人,自助涮烤这个行当,还有很多同性质的竞争对手,就算肖锋对自助涮烤的味道有自信,可他觉得在滨城开上三到五家,也就差不多饱和了,总得给其他人留条活路不是,要不然把人家逼急了,干不下去了,人家联合起来可是什么坏招都能给你用的出来。
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