依旧是晚上,肖锋在家好好休息了一夜,第二天一早就直奔名厨制造的旗舰店,到店的时候,几个主要领导周静,小林还刚好都在,就是厨师尚振业不在,他去了料理包工厂那边帮卡佳的忙去了。
见到肖锋回来,周静和小林都很是高兴,趁着上午还没营业,两人过来和肖锋汇报了最近名厨制造的经营情况。
在七家分店开业之后,尤其是经过前次万公子的宣传推广之后,名厨制造已经真正成为了全国范围知名的网红店,甚至现在已经成了滨城旅游的必到打卡地。
他们一直保持着饭菜品质的稳定,也铸就了他们的口碑,而这样的口碑,现在也随着各地游客来品尝过他们家的饭菜之后,再回到家乡成为谈资之后,也扩散到了全国各地。
现在他们已经成为了滨城餐饮行业的一个知名品牌,也许盈利能力和几家老字号,还不能相比,但也算是彻底在这个行业里站稳了脚跟,这段时间光是周静和小林就受邀请参加了好几个滨城举办的行业内部讨论会。
“。。。最具体的表现呢,就体现在咱们店的营业额方面,以前我们还担心等旅游旺季,或者这段热度过去之后,咱们的营业额会有所下降。可是根据这段时间的观察,我们现是我们杞人忧天了。外地游客并没减少,反而还又增加的趋势,我们七家分店的净利润,基本稳定在每天两万元的,旗舰店的净利润也基本翻倍,每逢节假日还能有百分之三十到五十的增幅。。。”
听了周静的汇报,肖锋满意的向后靠坐在了老板椅上,七家分店每家每天两万的净利润,再加上旗舰店的净利润每天光是明帐就是二十万啊!
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188 分配任务与汇报
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