下水也能制出佳肴。生猛一点的，脑花也能烤出来吃，撒上调料葱花，又辣又鲜，软软嫩嫩，入口即化。

谢珣心中郁郁，跟着马车回府后并未立刻回听竹院，而是在外院绕了一圈。

再怎么散心，也解决不了他的困扰，他内心一团乱麻，五味杂陈，想不清楚也理不出头绪，最后还是磨磨蹭蹭回了听竹院。

一踏入院内，满院的香气。

越是这样，他心头的苦闷就越甚。往日里不曾细品的美好温暖，到了患得患失的当头才觉得无比珍贵。

他习惯性地闻着味儿往小厨房走，走到门口才猛地顿住。

没理清思绪时，他总觉得没胆子见姜舒窈。

门外蹲守的小橘猫忽然被庞然大物挡着光线，抬头看看谢珣，“喵”地叫了一声以示威胁。

谢珣蹲下来，点点小猫的头，叹气道：“你也不敢见她吗？”

“喵～”

“我到底该如何做呢，想不懂理不清，心头又苦涩泛酸，患得患失之中又明白自己这般实属活该。”

“喵！”有病的两脚兽！

小橘猫一溜烟窜走了。

姜舒窈从小厨房出来，见着谢珣蹲门口吓一跳：“干嘛呢你！”

谢珣站起来给她让路，姜舒窈一句话也没说就走了。

看着她的背影，谢珣忽然想到谢珮当时看到姜舒窈同男人叙话时的震惊生气模样，活像他应该对姜舒窈发火才对。

他应该发火吗？

按理儿来说正当如此吧，无论姜氏是否对他有情，他都是自己明媒正娶的妻子。

谢珣闻着饭菜的香气，呃，发火的事先放一边，还是用膳比较重要不是吗？

他追上去，丫鬟已将饭菜摆好。

姜舒窈做的是炒菜，不太适合晚膳，但谢珣已经习惯了她想一出是一出的做菜习惯，撩袍坐下，乖巧地坐正身子准备开动。

“这是什么？”他瞧着盘中的食材，疑惑地问。

姜舒窈介绍道：“腰花，爆炒腰花。”

菜如其名，猪腰切片后确实像花一样，与木耳、葱段、笋片一同炒制，勾上一层辣油，色泽鲜红，卖相讨巧。

“你试试味道怎么样，我想着不能光炒猪肉，猪其他部位也得用上，这样才不浪费。”

谢珣夹起一片腰花，表面嫩滑，但不是很软的嫩，腰花有一股厚实的韧劲。

刚出锅的腰花还有点烫，入口先品到表面那层鲜香微辣的芡汁，腰花口感鲜嫩，有一种微脆的嚼劲，味道醇厚，滑润不腻。

她把食材处理得很好，猪腰本身的臊味全无，只有一股醇厚的鲜香，这是属于猪腰独特的滋味，吞咽入腹后那股荤菜的醇香仍在，十分下饭。

谢珣吃了几口白米饭，又挑上几口配菜吃，就连木耳和笋片也染上了那股独特的肉香，裹着薄薄的芡汁，连白米也显得鲜香可口。

“好吃。”谢珣的评价越来越简单粗暴了，以前的他还会细细品鉴滋味，自从去了食肆看到那些人唏哩呼噜狂吃后，他明白了美味就是美味，就这么简简单单，直白明了。

话音落，白芷又端来一盘菜，谢珣还以为又炒了一盘腰花，准备再添一碗白米饭时，往盘里一看，却发现盘中摆了好几根竹签。

古代做饭都是用的柴火，烤串就十分方便了。

姜舒窈将鸡胗切块后腌制，用竹签串起来，架在柴火上烤制，一边烤一边刷油，等到鸡胗“滋滋”地吸油时，撒上孜然、花椒、辣椒面等，再小火烤一下，等干料烤香后就可以拿走了。

烤串不愧是烤串，香气霸道，炒菜瞬间沦为陪衬。

鸡胗表面裹足了孜然辣椒，呈一种褐红色，面上洒了芝麻、葱花，热度未散，表面的油还在轻轻地响动，使得香味更甚。

烤串当然要趁热，姜舒窈拿起一根竹签，往嘴前一横，牙齿咬住鸡胗，用力一扯，将咸香麻辣的鸡胗裹入嘴里。

早在在商、周时，炙烤这种烹饪技巧就已经十分常用的，但无论是炙豚、烤乳猪亦或是炙鹅鸭，都讲究以整体炙烤，重在突出食