俆章一家早在二月中旬刚出正月的时候就住进了新宅，只是一直忙于做豆腐乳的事情，这才没有做席面。
一直到三月中旬，选了个黄道吉日，为了庆祝徐家小三房正式搬迁，在新宅那边摆了二十几桌席面，宴请左邻右舍和亲朋好友们，扎了爆竹好好的热闹了一回。
俆章也终于从三人的‘大通铺’搬到了只属于自己一个人的房间，不仅如此，还有了自己专属的书房。
徐青山专程挑了些上好的料子，帮俆章打了个书架，做了张全新的书桌和靠背大椅，虽然这个上好只是相对于如今的徐家而言，但一番拳拳爱子之心却丝毫不比世间任何一个父亲差。
如今田里也插好了秧，家里头也有了银钱，按着之前大家商量好的，分到了各家手里头。
小三房得了六成，也就是一百一十五两银子，洪氏拿着银票抱着装着银钱的匣子，铜钱银子的撞击声甚是悦耳，听得洪氏整个人都晕乎乎的，总觉得自己是在做梦，却又舍不得放开，很是享受。
瞧的俆章直翻白眼。
因着盛家那边给了准信，许掌柜已然和老头子说好了，待今年入冬之后，继续收购徐家的豆腐乳，有多少收多少。
一大家子人商量之后便决定开一间豆腐乳作坊，不过这地方却不能再放在徐青山他们的新宅了。
最后在小三房的一力坚持和两个老祖宗的主持之下，最终商议决定由徐家三兄弟共同出资，建一个豆腐乳作坊，三房人平分股息，每家拿三成，还有一成归老爷子和老太太。
日后不论老爷子和老太太想传给谁，旁人都不能有意见，然后由徐文执笔，写了契书，三兄弟作为各‘小家之主’，便分别在契书上头落了名字，按了手印。
趁着如今插秧已经弄好了，徐青福三兄弟便想着趁着如今农闲先把作坊给建起来。
想做便做，从不拖泥带水，选址，买地，买材料，雇人这些活三兄弟都做惯了，才一个月的功夫就把作坊给建好了。
至于洪家那边，也老早就打过了招呼，让他们提前有个准备，待过了秋收之后，徐家这边立马就要大量的豆腐。
洪家大舅笑盈盈的拍着胸脯说保证没有问题，要多少有多少，保管不会坏了徐家的事儿。
光是年初这会儿洪家大舅就从徐家这儿挣了四十两银子，便是除去材料的本钱和人工，也有将近二十两的利润，这差不多快赶上洪家一年的收入了。
至于人手方面，老爷子他们也早就考量好了，二房这边一大家子十几口人，再加上俆章的四叔公一家，也就是徐家的四房六七个人，总共便是二十口子左右，怎么也够了。
况且四叔公和叔祖母也都是极能干的，还有俆章的两个堂叔，徐青道和徐青路，还有他们的媳妇小傅氏和张氏，都是做惯了农活的，性子淳朴。
若是人手是在不够，家里头不还有几个外嫁的女儿，和儿媳妇们的娘家。
对此俆章并未说什么，家族氏的企业并没有什么不好，起码相较于不熟悉的外人而言，一家子更加的团结，彼此之间也拥有更多的信任。
一切都在有条不絮的进行着。
五月份的时候，徐文离开了大湾村，去了县里跟着盛家的武师教头学习武艺，原本徐家并不打算麻烦盛家的，但许掌柜的听说了徐青福在县里打听镖局武师的事情，便多关注了一下，得知徐家的四郎想要学武，便把这事儿告诉了盛家大房的当家人盛维。
然后许掌柜再度登门，把徐文带去了盛家，跟着盛家大房的二公子盛长梧一道在武师手底下学武。
徐家对于许掌柜很是感激，送去了不少谢礼，给盛家的礼物自然也不会落下。
到了十月的时候，秋收结束，作坊正式开张，一切的准备工作早都做好了，仓库里头也囤积了大量可能用到的作料，都是从盛家那里买来的。
双方也正式签订了契书，两家进行合作，除了豆腐之外的一切原材料徐家都从盛家购买，徐家的豆腐乳也优先卖给盛家。
一整年的时间，除了八月稍微清闲一点之外，其他的