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第246章 三家联手


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温良语最近也在关注市场,她自然知道,自家的市场占有份额,有了较大的损失,汉唐的力度不小,而且给出的方式非常简单粗暴,以优质安全为主要口号,价格稳定低于温氏。
这简单的方式,却是大部分商家最吃的模子,市场的蚕食速度极快,也是因为最近汉唐的供货量略显不足,所以扩张速度在一周之前放慢了,不然他们温氏面临的情况将更加糟糕。
温良语和手底下的人研究过多次,其实他们还是有不少优势的,比如服务方面,他们有一流的冷藏保鲜技术和冷库,这是汉唐暂时做不到的。
但一切都是暂时的……
但最让她糟心的还是,她意外发现,原来石浦人家和金辉大酒楼已经换了主人,而据说幕后的老板就是周岐山。
温良语差点气得一口老血喷出来。
这些日子的苦难,温良语几乎都给归在了周岐山这个狗东西身上,不知道为什么,她对这个自己亲手逐出公司的废物,充满了仇恨,这仇恨来得极为不正常,甚至……一想到这个男人,她就有几分丧失理智,巴不得置他于死地。
当然,最主要的是,一旦金辉大酒店和石浦人家重新被盘活,作为汉唐集团的前线阵地,从中档海产和高档海产双线入手,有这两块好招牌的宣传,可能让他们温氏彻底陷入被动!
所以他很是着急,更是知道绝对不能让周岐山的店面顺利开张!
温良语很快就联系了两家酒楼,这两家酒楼在石浦人家吃亏的时候,占得先机,抢占了大量的市场份额,最近更是在争取龙头老大的地位。
其中一家叫云上食府,另一家则叫做万家灯火。
恰巧这两家店的老板,都和温氏有合作,温良语有自己的计策,自然要把两人请来商议一二了。
“什么?温大小姐你的意思是说,石浦人家来势汹汹吗?”说话的是云上食府的大老板,唐敬业,唐老板乃是厨子起家,有近三十年的金牌大厨经验,为人很实在,云上食府一直走的是高端精品的路线,其菜品时常为老饕称道,也是因为他的把关。
唐老板是个实在人,当年石浦人家如日中天之时,自己自叹弗如,也没有比较之心。
温良语点了点头,“这次石浦人家换了新老板,其他配置不变,只是海产的供应商有了更换,你们想必也知道汉唐吧?”
唐老板沉吟片刻,“汉唐的海产我是知道的,很不错,和你们温氏的顶级餐品各有千秋,不错。”
温良语微微皱眉,“石浦人家骑在你云上食府的日子不短了吧?”
唐老板看着温良语,“不知道温大小姐是什么意思?”
“我希望我们联手打压石浦人家,不能让他重夺鳌头了。”
一旁的冰山美人冷笑道:“温良语小姐,你说得倒是轻巧,石浦人家若是原班人马,就以他们的水平,我们不见得是对手,再说了,如今的汉唐海产,质量不在你们温氏之下,甚至有所超过……我想,这个法子可不容易。”
这说话的是万家灯火的经理,餐饮界的一枝花,叫叶金玉的,很有本事,据说她和万家灯火的老板关系也不清不楚,算是个厉害角色,手腕了得。
比起孟雨都要稍胜一筹。
温良语笑道:“叶经理,你稍安勿躁,我既然叫大家来,自然是有自己的办法,我希望两家都通过促销来抢夺生意。”
“促销”,这在海产饭店是个稀罕事儿,各家各户的海产酒楼都鲜少促销,要知道哪怕是在沿海地带,海产仍是一种较为昂贵的食材,往往店家的收购量都是按照市场需求来,力求卖完,这促销就是赔本赚吆喝,若是赚不到,甚至导致海产砸在自己的手里。
那就真的血本无归了。
这下就连一旁的唐老板也微微皱眉,“温小姐,这促销是个法子,但……对我们这种饭店来说,是不是太冒险了。”
叶经理也笑道:“温小姐,这生意我们可没做过,我们挤死石浦人家是好事,但这种有风险的事情,我们可担不起呐……”
温良语早就想好了对策,他冷静地回答道:


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