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一百四十四章:鲁玉莹


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我叹了口气,“所以我的竞争对手、就从‘零、’变成了50人?”

田可心摇了摇头,“是51个,还有我呢。”

刘峰指着中心的一个灶台说,“孙老弟,那是你的位置,快去吧,董事长可是对你寄予厚望啊。”

“我尽力吧。”

来到灶台前,刘峰讲出了比赛规则,

“所有参赛选手,都是咱们玉鲁集团的顶尖大厨,我希望这次,把你们的看家本事都给我拿出来,比赛第一,友谊第二!

奖励你们也知道了,100万的奖金,还有和董事长一起旅游的特权。

到了鹤城,胜出者做的菜品、如果能让白老爷子高兴,奖金就再追加1000万。

还有问题吗?”

闻言,50多个厨师、两眼放光,个个摩拳擦掌,齐声道,

“没有啦。”

刘峰解释道,“好,给你们一个小时的时间,比赛的规则、就是没有规则,大家都做出、你们自认为拿手的菜品,然后匿名端上桌,由董事长亲自品尝,评出冠军。

现在比赛开始。”

随着刘峰的一声令下,50多个厨师全都忙碌起来,有的做鱼,有的,有的甚至还在做鲍鱼。

我看了看桌子上的食材,他们做、生猛海鲜,那我做点什么呢?

扭头看了看田可心,发现这小子,正拿着一只“王八,”一脸陶醉地炖着王八汤呢…

“我这是滋阴补肾,大补的。”

我摇了摇头,围绕着盛食材的大桌子、转了几圈儿,最后目光锁定在几个鸡蛋上。

我拿起所有的鸡蛋,和几袋豆沙馅,回到了灶台前。

这种比赛,还是弄个特殊点的菜比较好。

我打破鸡蛋,将蛋黄剔出来,只留蛋清,又用“打蛋器”将蛋清打成泡沫状。

大锅盛满色拉油预热,趁这个间隙,将豆沙馅儿切成小块儿。

随后将切好的小豆沙块,沾满鸡蛋清打成的泡沫,下入油锅煎炸,短短两分钟,豆沙馅外、包裹的泡沫,就定型为,一个个外形可爱,通体浑圆的小豆包。

待形态完全定型后盛出装盘,上面撒上少许白糖。

一盘‘雪衣豆沙,’完美出锅,这可以说是中餐甜点的典范,绝对不输那些西餐甜品。

我将做好的菜品递给刘峰,“刘主管,请您趁热端给董事长品尝。”

刘峰给我的菜盘上,贴上了51号的标签,送上66楼。

我的菜做完了,可他们大部分都是刚把菜下锅…

众人对我如此草率的完成一道菜,十分不解。

田可心搅动着王八汤说,“你这也太能糊弄人了,小心董事长削你。”

“我只是给她做一道、甜甜的开胃菜。”

“那你这是放弃啦?”

“你们大部分都是一级的厨师证,跟你们比,我还是稍微逊色了一些。”

“可你做的鱼好吃啊,为什么不做鱼呢?”

“我听说白老爷子不吃鱼,做了给谁吃呢?”

“你小子鬼点子挺多的,一定还有深藏不漏的本事,再做一道菜,没准儿还能力压群雄呢。”

我啃着一根胡萝卜说,“顺其自然吧。”

一个小时后,众人纷纷拿着自己得意的菜品,递给服务员。

可出乎所有人的意料,平时百依百顺的服务员,竟然一道菜都没有接。

厨师们狐疑的望向刘峰,“刘主管、这是怎么回事儿?”

刘峰清了清嗓子说,“这次的冠军已经出来了。”

众人面面相觑,“可我们的菜还没上呢?”

刘峰说,“你们的厨艺基本上、都不相上下,这次考验的、主要是你们是否用心。”

田可心举着大勺说,“那冠军是谁呀?”

刘峰盛了一勺,大锅里的王八汤说,“就是你啦。”

众人都是一脸惊愕的望着田可心,“怎么可能?”

刘峰解释道,“你们做什么事、都不先调查一下吗?白老爷子最喜欢喝甲鱼汤,你看看你们都做的什么呀?又做鱼,又,哪个对人家的胃口?”

田可心像是中了


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