如果说养殖土鸡的人选，在老湾村非梅婶莫属了。
姜小凡苦口婆心地说道：“梅婶，这个钱不是白给你的，我还要请教你土鸡养殖的问题。”
“土鸡养殖？”梅婶一听来了兴趣，“小凡，我正要问你呢，你刚才在广播里说养殖土鸡是什么意思？”
姜小凡立马解释道：“是这样的，我和食味鲜酒楼苏总有合作，不仅要收购土鸡蛋，还要收购土鸡做肉食。但是咱们村里的土鸡太少，如果是大规模养殖的话，以后酒楼就会固定收购。”
梅婶一听兴奋地说道：“小凡，我愿意养殖。我家的鸡品种好，下蛋吃肉味道都好。”
姜小凡心里一动：“梅婶，你是说你家的鸡蛋好，和你家鸡的品种有关系？”
“嗯，你来看看。”
说着梅婶带头往家里走去，姜小凡和白素素连忙跟上。没多久就来到梅婶家里，姜小凡发现院子里的那些母鸡，看见他后警惕地昂起了脑袋，似乎一言不合就要啄过来。
“好家伙，这么野。”
姜小凡发出一声感叹，仔细看了看某些鸡身上的羽毛，惊讶道：“梅婶，你家的鸡好像有点像野山鸡。”
“没错，小凡你眼真尖。”
梅婶眉眼间带着一丝骄傲，说道：“我家男人还在的时候，有一次从山上抓了一只野山鸡，没舍得吃就养了起来，后来发现那只野山鸡和家养的母鸡……”
说到这里梅婶脸上有些羞红，看了小丹一眼赶紧说道：“后来母鸡下的蛋格外大，我就把那些鸡蛋孵了出来，小鸡养大后下的蛋也挺大，就这样不停的孵……变成了现在这么多，不过现在已经孵不出来公鸡了。”
姜小凡听完顿时明白了，这是野山鸡和家养鸡的杂交品种，难怪鸡蛋的个头和口感与众不同。
“梅婶，如果没有野山鸡的后代公鸡，这些鸡蛋再孵出小鸡，就会和家养鸡一样了。”姜小凡皱了皱眉头提醒道。
他凭借着有限的生物知识，也知道经过多轮孵化之后，野山鸡的基因会被冲淡掉，除非再找一只新的野山鸡。