许是因为他吃点2点左右，他并不是真的饿了。因此，他能够更深入地思考自己的想法。时年30岁。他是一名高中英语老师，并渴望成为一名厨师。现在他23岁了。他是一名大学生，正准备回到学校。
".....我该怎么办。”
当他回到过去的那一刻，他的思绪已经定下来了。这是他最后的机会。这一次，他不想犹豫，跳进烹饪的世界。但他的父母不允许他辍学，盲目地追求厨师的生活。首先，他必须向父母展示他能做些什么。
林宇走进客厅。李惠珍在看电视的时候正在叠衣服。林宇开口了。
”妈妈，今天可以让你亲爱的儿子给你做一顿丰盛的晚餐吗？”
“你要做饭？”
“我以前给你做过食物。我一直在练习“
”好吧，让我们看看我儿子的厨艺有多好。”
她一说完，林宇就径直走向冰箱。虽然李惠珍并不是很喜欢做饭，但她仍然有3个冰箱，其中一个是酸菜专用冰箱。正因为如此，有很多食材已经在冰箱里放了很长时间。他的父亲林阔海总是抱怨李惠珍让所有的食物浪费掉。
“我们来看看...”
[大鸡蛋]
新鲜度：85%
产地：江南
南洋品质：中等
这些突然弹出的屏幕有时会让他感到困惑。首先，林宇将鸡蛋放入碗中。然后他拿起柠檬，糖和淀粉。当他看到鸡蛋时，有一道菜突然出现在他的脑海中名叫蛋奶酥。这道菜非常简单，但仍然需要相当多的工作。蛋奶酥一种看起来像松饼的面包，但比奶油冻更柔软。
蛋奶酥的质量很大程度上取决于厨师的技能。如此之多，有一种说法是，餐厅里所有其他能做好蛋奶酥的食物都是好的。
有一个阶段，他真的喜欢蛋奶酥。如果一日三餐后不吃蛋奶酥作为甜点，他以为自己就要死了。当然，在做了蛋奶酥之后，就像没有明天一样，尽管当时他感觉很累。但是，这仍然是他每周至少做一次的东西。
他很自信。首先，林宇预热烤箱，并将蛋清分离成碗。这是总共两个鸡蛋的蛋清。然后，他加了一大勺糖，搅拌均匀。
从厨房传来的声音引起了李惠珍的兴趣。她提高嗓门问道。
“怎么这么大的声音啊？”
“我在做面包”
“面包？你能做这样的东西吗？”
“等一下。我会做的很好的”
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林宇不停地转动他的胳膊。如果你继续搅拌蛋清，就会形成气泡。如果你加快速度，那些泡沫变硬成真正的奶油，那就是蛋白酥皮。
有人可能会问，打鸡蛋有什么难的，但是制作蛋白酥皮对手臂肌肉造成了相当大的伤害。这是你必须用右臂旋转的东西，然后当手臂累了时，用左臂旋转。当然，你只能朝一个方向旋转。如果你以另一种方式旋转它，你努力制造的气泡就会消失。
他花了将近4分钟才制作蛋白酥皮。林宇深吸了一口气，看着蛋白酥皮。
[蛋白酥皮]
新鲜度：85%
产地：（隐藏。配料过多）
质量：中等（配料平均值）
烹饪分数：5/10
他花了很多精力来制作它，但烹饪分数只有5/10。但他明白为什么。他从一开始就加糖，而不是在中间混合。这不是制作它的标准方式。
林宇舔了舔嘴唇，将柠檬切成两半。然后，他将柠檬汁通过筛子过滤，然后将其搅拌到蛋白酥皮中。慢慢地，蛋白酥皮的颜色变成了浅黄色，它开始散发出清新的酸味。至此，这道菜已经完成了一半。
林宇在杯子上揉搓黄油和糖，并小心翼翼地将准备好的蛋白酥皮倒入其中。他以为两个杯子就足够了，但还有更多，他把它放进一个咖啡杯里。下一步很简单。林宇将杯子放在饼干托盘上，然后放入预热的烤箱中。
下一步很简单。将糖和淀粉放入混合器中，制成糖粉。过了一会儿，当他听到烤箱的哔哔声时，林宇拿出蛋奶酥，将过滤过的糖粉洒在过滤器上。
这就是结束。淡柠檬色的蛋奶酥，上面有白糖粉，像雪花一样。林宇看着