谨言穿了件外衣，然后才开始生火，挑选要烤的鱼出来。

烤鱼不能用大火，不能见明火，要用中火一点一点的烤熟，这样才能外焦里嫩，既去除了烤鱼的腥气，又能够保留鱼肉嫩滑的口感。

云双双把炭火点燃，然后一直等到被点燃的炭燃烧到上面出现一层白霜，不见半分明火后才把炭块铺开，再将腌制好的鱼放到炭火上烤。

云双双定制的是一个极大的烤炉，可以同时烤七八条鱼，因为有信心并不担心自己的鱼卖不动，所以云双双直接就烤了三条草鱼三条鲶鱼，外加一条黑鱼一共七条鱼。

烤的时候，云双双是一边烤一边闻味道确定火候，等到鱼肉到了最香的时候就立刻撤火，可以说有了嗅觉的辅助，云双双的手艺其实比起五星级大厨还要好上一筹。

烤鱼的香味十分诱人，而且随着刮起的微风传出去老远，这不，云双双刚刚烤好几条鱼就有人闻着味道过来了。

来的是一对年轻的男女，看样子像是一对小情侣，两个人的气氛十分甜蜜，手挽着手感情很好的样子。

那个女的先闻着味道过来的，看这云双双面前的烤鱼一副十分感兴趣的样子，还抽了抽自己的鼻子，双眼发亮的对云双双道“小妹妹，你这烤鱼怎么卖的啊”

“我这里有三种烤鱼，草鱼，鲶鱼和黑鱼，草鱼和鲶鱼是三十一条，黑鱼的是五十一条，这位美女姐姐，您想要哪一种的，我这有三种烤鱼，草鱼，鲶鱼和黑鱼，每种的味道都不相同。”

云双双笑着熟练的招呼那个女人，招呼客人这种事，云双双上辈子是做熟了的，并不会怯场。

云双双的价钱一说，那女人没说话，倒是她旁边的男人一下子急了