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第二章 螃蟹腿腿


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唐小贤哭笑不得。
当唐小贤把目光移到船的中间位置的一刻,发现那处摆放着一个案几,案几0.618(黄金分割线)位置处放着一个泥巴做成的小火炉。小火炉上安放着一口较深的平底锅。
“咚-----”船儿微微一晃,唐小贤向溅起水花的地方望去,那人丢进一个网状东西在水里,另一端捆绑扎在船舷上一个竖起的木桩上。
“你哈不戳戳站在那儿干嘛?去你后面的舱里把食材拎出来.....”
“奥----”唐小贤应了一声转身向后面的船舱之中走去。
舱里很黑,唐小贤隐隐约约看见几个大小不等的布口袋儿,也不管里面装的是啥,唐小贤抓起几个小布口袋来到案几前。
站在案几前,唐小贤发现转眼之间,那小火炉之中居然冒起小火苗舔舐着较深的平底锅锅底。
锅里翻滚起水泡,一股浓烈的火锅味儿飘散开来。
“傻娃儿!像个拐棍儿杵在那儿,等我去淘洗食材吗?”
“奥!”唐小贤应了一声拎起刚刚从舱内取出的布口袋来到船舷边,打开那一个个布口袋,发现每一个布口袋之中都装着一种食材。
蹲在船舷边捏着食材在江水之中一边洗,唐小贤心里一边想着刚刚那吐着小火苗的小火炉和较深的平底锅之中的汤料。
猛然之间,船剧烈的晃动了一下,唐小贤差点儿站立不住一个猛子扎进江水之中。
“我的天神鸭!这也太危险了!”唐小贤心里说道。
为了防止再一次不小心一头扎进水中,唐小贤索性彻底趴在船舷上左手抓住船舷,右手捏着食材在江水之中清洗。
当他把小布袋之中的:鸭血、毛肚、鸡爪、小酥肉、魔芋粉、莲菜、豆腐、土豆、一块拳头大小的羊肉里脊肉清洗干净放在案几之上后,那人拎起了捆绑在船舷的那个渔网。
一条一尺来长的鲤鱼在渔网中不停的蹦跶,那人从腰后抽出一把
刀,刀不大,比普通菜刀微微小一号,看上去,像是一把牛耳尖刀,但的的确确是一把菜刀。
那人从腰间抽出那柄菜刀的一刹那间,寒光一闪,唐小贤看见菜刀正面偏上位置四个篆书字“孔氏快刀”。
“蹦跶、你蹦跶个鸭儿!”那人捏着孔氏快刀用刀背轻轻敲击了一下在船舱中不停蹦跶的那条鲤鱼鱼头。鲤鱼彻底躺平。
丢在一旁的渔网中还有东西不停挣扎。那人抓起渔网一抖动,两只碗口大小的螃蟹被困在中间。
“咻--咻--”从网中摘下的螃蟹被那人扔进煮的沸腾的汤锅之中。
两只被扔进汤锅之中的螃蟹起起伏伏。时候不大,那人拎起锅中一只煮熟的螃蟹看了一眼丢进锅里,随即,抓起另一只螃蟹后开始大吃起来。
“老伯,你先前为何不吃第一次抓起来的那只螃蟹?”唐小贤问。
“那只是母螃蟹,留给你!”
“我靠,螃蟹还有公母之分?”唐小贤今天算是长了见识。
见那人吃的香,唐小贤抓起锅中那只母螃蟹的腿腿,提起,剥开蟹壳大吃起来。
“要是在汤锅之中涮涮鱼片...”唐小贤手里那只螃蟹快要吃完的一刻心中闪出一念。
“刷刷刷----”孔氏快刀闪着寒光,毫秒之间,被那人敲晕的鲤鱼只剩下一排鱼骨。鱼片儿在锅里翻滚。
那人把鱼骨放入锅里用筷子夹起三两片沸腾翻滚起来的鱼片儿夹在一个容器中吃了起来。
“嗯,香!真香!咦---你咋不吃?”
“我没有筷子,也没有碗!”
“筷子,这有,”那人从一个褡裢之中抽出一双铁筷子递了过来。
唐小贤还在迟疑...
“你把母螃蟹的壳壳扔了吗?”
“天耶!”
唐小贤急忙在地上摸索。还好,那个被自己吃完蟹黄的母螃蟹的壳还在。
一手端着螃蟹壳,一手捏着铁筷子,唐小贤夹起锅里的鱼片儿在蟹壳里吃了起来。鱼片的味道绝佳,吸满汤汁的鱼片儿入口即化,汤汁的麻,使得嘴唇微微发颤儿,辣辣的味道打开了味蕾。
麻辣鲜香的鱼片儿无比的细腻,唐小贤也顾不得那么多,只


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