但船员们用的就是非常普通的竹竿鱼竿和普通的纤维鱼线，非常容易被鲑鱼扯断。
也得亏那个船员是老手，等那几只鲑鱼耗尽了力气才钓上来。
船员们不认识这种这个时代很少见的鱼，刘一峰一眼就认出来了，果断了假传宋应星的命令要走了。
他磨了整整半个小时的刀，才成功的切出了非常漂亮的生鱼片，也就是这个时代的鱼脍。自己躲起来吃饱后，才端出来给海事局和锦衣卫的人吃。
鱼脍在中原已经有上千年的历史了，一直都是沿水或者沿海一代很有名的食物，宋应星他们听到有鱼脍是很高兴的，但鲑鱼那红白相间的鱼肉吓到了他们，端上食物就离开的刘一峰又被叫了回来，专门解释了一番这是深海鱼特有的颜色。
而那一天为了找刘一峰，那个倒霉的锦衣卫跑遍了全船才找到了躲起来继续大快朵颐吃生鱼片的刘一峰。等他回去后，他的同僚只给他剩了一点点，让他郁闷了好久。
就是那次之后，锦衣卫就干脆让刘一峰守在门口了，谁知道宋应星会不会又叫他询问些吃食的事呢。
果然，没多久，一个锦衣卫走了出来，看见了刘一峰后歪了歪头：“宋大人让你进去。”
刘一峰进入了曾经自己打过几次麻将的船长室，这里已经看不出来当初船长居住的样子了，反而有了几分书卷气。
桌子上不再是各种看不懂的航海图和器具，而是十几本书，墨观，毛笔和镇纸。宋应星真在小几上啃着一张死面饼，但他啃的很香。
香的不是面饼，而是他面前的一道汤菜。
“刘一峰，这道菜有何名堂？”
宋应星看到这两道其貌不扬菜的时候，没怎么上心，但品尝后眼睛就亮了。
“回宋大人话，这道汤菜是晋菜，叫烂糊白菜，我因地制宜，添加了船员捞上来的虾，可以叫他虾味烂糊白菜。”
“说说做法。”
宋应星一边说，一边走到桌前，摊开了一本书，用毛笔沾了沾墨水，双眼放光等着记录。
这不是第一次了，上一次生鱼片的时候，他就抓住自己问了好多关于三文鱼的事，也是边问边记录的。