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第1章:神奇的大数据


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  现在的北常市温度已经下降到二十度左右,而且之后还会继续下降,刨冰的销量已经明显减少,虽然还是有很多客人愿意为了这份自定义的新鲜感买单,但也是时候换上新品了。

  而对于新品的选择,李晗的犹豫之处在于,是选择常规的固定套餐,还是继续以“自定义”当噱头?

  根据这点,李晗让刘畅在两家汉堡店在客人之间做了个调查。

  他本是有些担心一而再、再而三的退出订制餐品会让客人觉得腻味,但事实上从调查的结果来看,客人还是更喜欢这种自定义餐品。

  毕竟,目前来说全国这种自定义餐品的点餐形式是他们家的独一档。

  哪怕在他们家大热之后出现了几家模彷跟风的店,但选择的题材都不太合适,最终给客人的感觉都是东施效颦。

  “自定义点餐、下午茶、甜品……”李晗自语着,结合这三个因素得出的答桉就很直接了:华夫饼。

  以华夫饼为主题,选择性的搭配酸奶、奶油、枫糖浆、水果、巧克力都是可行的,还可以跟汉堡一样叠个三四层,很适合自定义点餐的模式。

  再加上又是甜品,能够填补店里下午的空档期,能够完美的作为刨冰的替代品。此外,华夫饼这种茶点制作起来也不算麻烦。

  “这应该就是最佳选择了吧。”李晗暗想着,将这个方案给刘畅发了过去,让他现在就开始准备器械和材料。

  等气温再进一步下降的时候,华夫饼就可以上架了。

  至于自定义刨冰,等到明年夏天的时候再重新上架就是了。

  或者以后在那些一年四季温度较高的沿海城市开设分店,就可以在菜单上常驻。

  这之后,他看了一眼自己的经验值,然后惆怅的叹了口气:自从升到lv4以来,因为目前的项目投资期相对较长,最近又都在发育期,没有做出太多决策,以至于目前只有两百多点经验,距离升到lv5还差一千七百多点经验值。

  “这升到猴年马月去了?”李晗苦恼的叹道,“不知道lv5之后还有多少级……”

  不过,到了十一月份就有一大波收割经验值的机会了。

  十一月份新的光伏电站建好,接着就要决定未来的合作对象和发展路线;到时候投资在d站的资金也差不多可以回收,然后决定下一个投资对象。

  这两个点应该可以收割不少经验值,然而要想升到lv5,恐怕得等到明年了。

  但该说不说,李晗还是很期待lv5时解锁的新能力的。

  “李先森……”这时候,王蔓凑到他身后,摘了口罩在他脸上轻轻亲了一口,“在干嘛呢?”

  “美美。”李晗撸了撸她的辫子,“感冒怎么样了?”

  “还有点鼻塞,其它都还好。”王蔓掐着他的脸说,“你叫我小名一次我就掐你一次……”

  “要不今天把精品下午茶的数量改成十单吧,你早点下班休息。”李晗握着她的手亲了一口。

  “不要,昨天都休息一整天了,客人们多可怜啊。”王蔓倔强的说,“我现在精神好着呢。”

  “行吧。”李晗扭头把脸埋在她的脖子里深吸了一口,“别太勉强自己,你太辛苦可是会有人心疼的。”

  “知道啦……”王蔓一脸满足的笑容依偎在他胸口,“好了,你忙吧。”

  说完,王蔓就向他抛出一记飞吻,然后戴上口罩回到了厨房里。

  而李晗则是继续处理着自己的工作来。

  绿电政策的颁布目前还没有带来明显的影响,只有一小部分人注意到了这块蛋糕,但李晗很清楚未来的发展。

  再过一段时间,关于碳中和与绿电的后续政策颁布之后,就会有一大批人跟风进入这个市场,到时候会连带着光伏发电板之类的制作材料都跟着涨价。

  所以下一步,李晗要让金乌电力拿出一部分资金去购买这些材料的期货。

  这样当未来这些材料涨价的


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