跳广场舞,她最近看起来开心多了。”
“嗨,这算啥,小事。”叶晓芳笑着说,“你真要感谢芳姨,就赶紧叫妈吧。”
“我愿意呀,就是等某个人开口呢。”王蔓笑道,斜睨了李晗一眼。
王蔓又和叶晓芳闲聊了几句,就挂断了视频。
“咋了?”李嘉这时候一边吃着草莓一边从厨房那边出来了,“聊什么这么开心?”
“我打算给你们开家分店。”李晗笑着说。
“啥?”“什么分店?”李嘉和王蔓两人一脸懵逼的看着他。
“等会你们就知道了。”李晗神秘兮兮的卖了个关子。
中午吃完饭没一会儿,一点半的时候程慧就带着她老公过来了,两人拎着点水果,进门后就跟李晗打了个招呼。
“哥,这是我老公杨东,你叫他阿东就好。”程慧简单介绍着。
“大舅子好……”杨东向李晗低头打了个招呼。
这小伙人高马大的,身高估摸着得有一米九,但身材太消瘦,看着有点弱不禁风。
“真是有阵子不见了,嗯?每年过年也不来吃个年饭。”李晗皱眉训斥道。
“那人家结婚你不也没来嘛……”程慧不服气的都囔着。
李晗当时就瞪大了眼睛:“嘿?!那我不是4s店销售吗?你10.1期间结婚,我们店那会儿正在办车展呢,我不去工作就没了。再说我人虽然没到,但礼金到了啊!你这丫头倒好,几年了,招呼也不打一个?”
“那个,”杨东转移了话题,“大舅子,你说的办法是什么?”
“这家蛋糕店呗。”李晗指了指身后的蛋糕,“你们复刻这个模式就行了,开家分店。”
“可是……”程慧有点犹豫的打量了一下这家蛋糕店,似乎觉得店太小了。
“嘿?她还嫌弃。”李晗摇头叹气,“你知道这家店的月销售额是多少吗?不算过年那段期间暴雪的影响,九月到十二月每个月的盈利平均有四万多。而且两个人就能经营,不是正好适合你们吗?”
“这么多!?可是这家店这么小!”杨东惊讶的说。
“动脑子呗。”李晗回道,“小有小的好处,这家的精品下午茶是主要收益来源。平均一单的收益有五十到一百块左右,一天稳定能卖三十单。”
“一单五十到一百?”程慧皱眉道,“是什么茶点呢?利润这么高?”
“手工咖啡与手工甜品,做起来不容易。”李晗解释道,“这两个姑娘也没有经过正式的学习,是靠自己慢慢摸索出来的技巧。既然她们能做到,那你们俩也能做到。这个精品下午茶的卖点就在于手工,所以它不能量产,一天二三十单就差不多了,手工费自然会高一点。”
“所以,你是让我们加盟这家店吗?”程慧有点犹豫的问,“可是我们现在已经没钱了。”
“没事,店门面还在吧?”李晗追问道。
“嗯,还有半年的租期。”杨东点头。
“这样,我借你们二十万当启用资金,用于购买设备和材料之类的。”李晗指了指店里的厨房,“然后配方、食谱之类的,待会我会让这两个姑娘准备一份交给你们。”
王蔓和李嘉两人都没有正经学习过,技巧都是自己摸索出来的,所以她们一定很适合教这些外行人做甜点和磨咖啡。精品下午茶的精髓其实并不是手工,而是他用大数据app组合起来的这些“搭配”,所以只要能学会了,就肯定能达到预期效果。
“至于分成,都是自家人,就拿个10%分成意思意思吧,就当配方的费用。”李晗说着,皱眉道,“不过以防万一还是要签个保密协议,我可提醒你,这些配方可不能随便给人家,属于商业机密,你别傻乎乎的人家一问就全说出去了。知道了吗?”
“唔……那万一赔了怎么办?我没钱还你了。”程慧掰着手指说。
“赔了算我的,赚了你再慢慢还。”李晗说着,在这丫