,剩下的放着明天用空气炸锅热一下。”李晗笑着拍了拍她的脑袋。
于是,晚上王蔓就把老家送来的河田鸡腌制了一下,然后做成了吮指原味鸡和板烧鸡腿堡。
虽然不如店里做的那么专业,但品味鸡肉的质量是够了。
李晗抓起吮指原味鸡吃了一口,顿时整个一阵激灵:即便他是个外行人也能吃出这种鸡肉与普通的炸鸡有着很明显的区别,口感上的差距非常明显。
这种河田鸡的鸡肉纤维格外的细腻,所以即便是用鸡胸肉制作的吮指原味鸡,吃起来也一点都不觉得干口,反而柔软绵密,有着一股强烈的鸡肉香味。
当时李晗就知道,这就是琉璃手制汉堡的未来。
琉璃手制汉堡虽然有着新颖的运营模式和订制带来的丰富餐品,但唯独缺乏一份能代表自家店的“招牌菜”。
而面前的这份炸鸡,绝对能担任得起“招牌菜”的特色!
“这个鸡肉真好吃哎!”王蔓欣喜的笑道,“这可比KFC的炸鸡好吃多了!好香!”
“是啊。”李晗说着,抓起了汉堡也尝了一口。
不过,鸡腿堡虽然鸡肉的香味浓郁,但口感差距就没有那么明显了。
很显然,这种鸡肉的鸡胸肉部分才是它最大的特色。
但这也是好事,因为鸡胸肉通常都是大家最不喜欢吃的部分,所以这一部分通常也会卖得很便宜。
而这种河田鸡的鸡胸肉部分做成炸鸡却能如此美味,可以卖出一个好价格,就能创造出高额的利润了。
至于鸡腿部分和鸡翅部分,李晗相信只是没有找到适合的搭配方法而已。
既然这种鸡肉的香味格外浓郁,那显然就应该用“烤”的方式来发挥这个优势,而不是炸,再搭配一些味道清淡的酱汁。
想到这,李晗的脑子里已经有了一个完整的计划。
他立刻联络了老家的养鸡场,让老家开始给汉堡店供货。
接着他又跟刘畅交流了一下,让他推出“河田鸡”系列,河田鸡的鸡腿堡、蜜汁鸡翅和吮指原味鸡等。宣传的时候一方面可以强调是自家的养鸡场产出的鸡肉而非进口鸡肉,让大家不用顾虑禽流感的事;另一方面以“国产鸡”为噱头,吃下自己之前埋下的伏笔。
而且自家养鸡场的鸡肉因为是直供的原因还能节约不少成本,简直完美……
次日,李晗就来到食品公司这边跟刘畅商议了一下这件事的细节。
回去之前,李晗就来到了前台这边跟胡迪打了个招呼。
简单寒暄了两句后,李晗假装不经意的问:“对了,你跟你那个相亲对象是怎么认识的?”
“在微信上认识的,他主动加我了,可能是被我朋友圈发的美照吸引了吧。”胡迪笑着说,然后连忙补充了一句:“当然,那些照片是没有P过的哦?只是美颜了一下……”
“那你知道他以前是什么来头吗?”李晗皱起了眉头。
“他说他以前是跑商的,帮人家找他们想要的商品,家具、古玩之类的。”胡迪说着,好奇道:“怎么了吗?李总?”
“这个人我看着有点眼熟,似乎在哪见过。”李晗严肃的提醒着,“好像跟网上某个通缉犯长得很像,你可不要贸然轻信这人,稍微提防着点。”
“他是网上的通缉犯?不可能吧?”胡迪将信将疑的看着李晗,“他人很不错的啊,做过义工,还签了器官捐赠协议呢,这样的人怎么会是通缉犯呢?”
这个消息听得李晗心里“咯噔”一下:“器官捐赠协议?什么时候签的?”
“跟我认识之后就签了呀,你看。”胡迪说着,把手机递给了李晗。
李晗凑过去看了看,发现谢子楠确实在朋友圈发了这样的一则消息,上面是他签下的器官捐赠协议,下面添加了一行字“在我死了之后,还能帮助更多人活下去”。
这一则朋友圈的显摆意味实在是太浓了,李晗并