欢迎访问书画村
首页团宠厨娘又美又飒 第八十五章:第二件拜师礼物:鱼鳞刀

第八十五章:第二件拜师礼物:鱼鳞刀


推荐阅读: 极品天医霍格沃茨的神奇生物训练家反派女主她又强又飒龙少归来厉总想要挟娃上位哥斯拉之末世无限进化从刷魂兽开始的人生模拟河图洛仙未央颂领主崛起:从无用之人开始攻略美剧里的会计侦探我在斗罗卖罐子

小厨房内:
裘甜悠哉悠哉地翘着二郎腿,淡然地轻抿了一口茶,她微微侧头看了一眼刚进小厨房的当归,柔声问道:“搞定了?”
“是!已经跟皇后娘娘请示过了,皇后娘娘让奴婢带话回来。”当归瞟了一眼在磨着菜刀的许松,裘甜半撑着脑袋,“带什么话了?”
“皇后娘娘吩咐小姐不要乱动身子,切勿上房揭瓦,下地掀锅,菜刀小剑也不要碰,切记身上还有伤口。”当归顿时化身皇后那副温婉而又带着不可抗拒的模样说出这一番“还有!”
“还有?!”裘甜惊愕地支棱起身体,嗓音更是提高一度,却不想下一秒她便看到了当归脸上的笑意,她嗲怒地瞪了她一眼,“臭丫头,敢戏弄我!”
她就说皇后什么时候变成这么絮絮叨叨了?
她重新坐好,而那头的许松也磨好了刀,冲刷干净之后,“小姐,已经磨好了。”
“试试!”
许松听命正要拿着一块冬瓜切片尝试,却不想裘甜让当归拿着一根发丝朝着刀锋轻轻一放,纤细的发丝顿时被刀锋一分为二,其锋利程度无刀能比。
“真锋利啊!”裘甜禁不住感慨起来,这磨刀的技巧可是打铁匠世家的小石子祖上传下来,“小石子,你这祖上传下来磨刀技艺真不错!”
小石子首次被裘甜夸奖而不好意思地摸了摸后脑勺,“这都是些上不得台面的小技艺罢了,能被小姐不嫌弃已经就足够了。”
“得了吧!看你现在被小姐一夸,嘴巴咧到上天了。”当归幽幽调侃起小石子,小石子不满地瞪了一眼她,却不想被当归会冷冷地看一眼而吓地哆嗦了一下。
许松看着手中铮铮发亮的鱼鳞菜刀,“这菜刀我也是第一次见!”
“鱼鳞菜刀,顾名思义像鱼的鳞片一样,既能保护刀身,又能呈现出流线型刀型,用来处理肉类,更是如鱼得水,得心应手。”裘甜淡淡地回答道,“这刀也是我托了小石子帮我去打造回来,在四五次改版后,今天才被送回来开封。”
“竟然是师傅你设计的刀,如今被我用了,不就……”许松皱眉头紧蹙,深知一把刀对于一个厨子来说有多么重要。
“师傅!这刀还是……”
裘甜望着许松衣一副欲言又止的表情,打了一个哈欠,“为师送你的第二个拜师礼物,喜欢吗?”
“送我?拜师礼物?”许松一愣,陡然间脸上洋溢出兴奋的模样,“真的吗?师傅,你真的送我?”
“嗯!”裘甜手上抓着设计图,想要几把就能做几把,何愁自己没有鱼鳞刀,但自己没什么传世东西给许松这个她临时认下,帮自己打杂跑腿做菜品的小徒弟,也只能送这把鱼鳞刀了。
“今天用这冬日梅花鲤与这上等的金宣纸做一道失传已久的纸包鱼吧!”
“好!不过师傅,这纸包鱼需要徒儿如何配合?”许松摸了摸鱼鳞刀,双眼迸发出坚定的目光,一扫先前自我否定的阴霾。
“许松,你先将这冬日梅花鲤去除鱼鳞,但鱼鳞留着人不扔,后续有妙用。其后开膛破肚,去除肮脏之物以及内壁黑衣,切记一定要去除这鲤鱼独有的毒鱼线。”
“鲤鱼鱼线?这又是什么?”当归忽然好奇发问。
“这鲤鱼的鱼线其实也不算独有,其他鱼类也有,只不过一般鱼类不会特意起出来,而这鲤鱼的毒鱼线偏虚寒,身强体壮之人食用无大碍,但身体羸弱之人食用轻则上吐下泻,重则脱水昏迷。”裘甜十分满意许松动作利落干脆地将鱼鳞逆向而唰,仅仅一息,细碎的鱼鳞如同漫天雪花落在砧板两侧,整条鱼呈现干净的银白色。
鱼鳞刀轻微在泛着银光的鱼肚上一划,柔韧的鱼肚顿时被破开,里面的脏器与鱼鳔都流了出来,而这冬日梅花鲤的腥味不像普通鱼类那般腥臭,这让她有了一丝惊愕。
可随着许松的鱼鳞刀在鱼脊与鱼头连接处轻轻一破,右手迅速摸索到藏在鱼骨附近的鱼线,用着手腕的阴柔之力一点一点地拔出来,随之左手去更是又节奏的拍打鱼身。
每拍打一下,鱼线就出来一小寸,足足


相关章节: 第八十章:小厨房人员集结第八十一章:请叫我彩虹屁小能手第八十二章:塞翁失马焉知非福第八十三章:免死金牌 飞了?第八十四章:冬日梅花鲤第八十六章:纸包鱼与泡面第八十七章:大自然的馈赠:藕粉羹第八十八章:点茶与吃瓜第八十九章:舟妃与舟轻云来袭第九十章:劲敌在列,各有芳香

也许你还喜欢: