俞冉吩咐着几个小孩子用钳子夹田螺的跟，“呐，这样使劲一夹就可以了，大娃阳阳你们努力夹，到时候婶子给你们做好吃的。”
几个孩子一听，夹得更卖力了。
这可都是吃的！
俞冉看了笑。
田螺这么多，一个一个夹是细致活，正好交给几个比较闲的孩子。
旁边的陈月月拽了拽她的袖子，“婶子，我干什么？”
俞冉有点为难，摘虾线，又怕把小姑娘的手给夹破，鱼她也不会清理，最后指了指菜，“你帮婶子把菜择好，顺便剥剥葱和蒜苗。”
小姑娘乐呵呵的点头。
这她会，她在家经常帮她妈干。
几个人的任务都分配好了，见杨红和王文新过来了，手里还拿着米和面。
“这么多人在你家里吃，你可不能不收。”
两个人非要给俞冉。
本来吃肉就已经够让俞冉吃亏的了，不能连主食都让她吃亏。
俞冉没办法，只能拿着。
大丫困了，放在东屋床上睡着了。
正好三个女人可以剁鸡清理兔子之类的。
几个女人也是干惯了这个，很快就把菜肉之类的都准备好了。
俞冉来做饭，杨红帮着烧火，王文新就来切菜。
两只兔子，俞冉直接切成块，打算做麻辣兔子，她准备了不少辣椒，还有很多花椒之类的调料。
先是将油往里面一放，加点红油，把大料放里面，最后放上辣椒，打算先炒个底料，待会儿炒田螺和龙虾都用的到。
类似于现代的火锅底料，简直是做菜的万能调料。
果然，底料才炒好，香味就飘得老远。
院子里玩耍的孩子直接跑过来看，还“吸溜吸溜”咽口水，想要尝尝，被杨红她们笑着撵出去了。
但杨红和王文新第一次看俞冉做饭，震惊的不得了，“俞冉，你做饭怪不得好吃，这火候啊调料之类的我都不懂，你看起来就很懂。”
俞冉笑，“看得多了，做的多了也就会了，你们多看看以后也能自己做出来。”
两只兔子不少，最后炒了满满两大盘麻辣兔子。
看着特别美味。
炒龙虾的时候，几个人盯着俞冉，想看她怎么做，俞冉笑着道，“今天我就给你们做一个爆炒龙虾，你们看着，肯定特别好吃。”
龙虾有满满的一大锅。
俞冉放了不少油进去，看得杨红和王文新心疼的不行。
“太费油了。”
“想要好吃就不能心疼油。”俞冉笑着道。
其实心里也抽抽的心疼，不过这油用的不亏，毕竟这么多虾呢，瞅着有十几斤呢。
最后还放了一点酒去腥气。
田螺也是这样的做法。
所有的菜也就看着辣，但其实俞冉放的辣椒不太多，毕竟还有那么多孩子呢，吃辣的吃多了不好。
母鸡，俞冉直接打算炖汤，母鸡汤加点野菌菇，炖到他们下班，肯定特别香。
将鱼红烧了，再炒个萝卜炖咸肉，加上昨天卤的猪下水和猪肠，满满七个荤菜。
而且量还特别足，肯定能吃饱的那种。
王文新看着咋舌，“俞冉，你没有必要弄这么多，多弄点素菜和肉一起炒就行，你这样也太实在了，吃这一顿你得好久都吃不到肉了吧？”
感觉家里的油都快用光了。
要是她请人吃饭都不舍得这么做。
别说是她，就是整个家属院的人请人吃饭也没做的这么阔绰的。
感觉跟冤大头似的。
俞冉笑，“本来就是请你们吃饭的，这可得吃饱吃好了，要是觉得吃得太好了，我后面要是吃不起饭，你们就请我呗。”
被俞冉这一打岔，几个人都笑了起来。
觉得俞冉这人是真不错，实在，也不爱占人小便宜。
心里想着到时候从家里拿点油送过来，不能让人吃亏。
这顿饭，她们过年都不舍得这样吃。
俞冉最后又炒了三个素菜，正好凑齐了每个桌十个菜，丰盛的不行。
用昨天炖骨头的汤做了一点西红柿面疙瘩，里面打了两个鸡蛋，还放了荆芥，闻着就喷香。
要是吃不饱了就喝这个面疙瘩汤都能吃饱