就是“老县城土菜”。
萧峥不由想到宋国明在矿山上评价管文伟的那句话，“管镇.长其实也不错，只是从县级机关下来，处理复杂问题的时候，有时候还是太软了些，其他没什么。”管镇.长以前是县级机关的，所以对县城的馆子应该很熟悉吧，所以这种“老县城土菜”他肯定来过。
进了土菜馆，到了二楼，取了一个小包厢，竟然正好可以越过绿化，瞧见对面安县国际大酒店的门厅。那里灯火辉煌、高端大气，人来人往。
管文伟发现了萧峥的眼神，就问道：“萧委员，是不是很羡慕能进入安县国际大酒店的人？”萧峥回过头来，摇摇头道：“没有。”管文伟一笑道：“其实，那国际大酒店的菜，没有这家‘老县城土菜’美味、地道。”萧峥道：“管镇.长，我知道国际里的菜很一般。”
“你知道？”管镇.长微微眯了眯眼睛，“萧委员去吃过了？是矿山老板请你吃的？”萧峥一笑摇头说：“不是。是我一个朋友，省城来的。”萧峥没有隐瞒。管文伟点点头道：“我差点忘了，萧委员是杭城大学毕业的高材生，省城自然有很多同学，你的有些同学应该都混得不错吧？”
萧峥笑笑说：“管镇.长，说实话，大多应该比我混得好。”官文伟又问：“听说，你本来也可以留在省级机关或者大国企，现在回来了，后不后悔？”
萧峥摇头：“不后悔。这次，县里也给我解决了副科，算是对我们的关心了，我也挺满足的。”管文伟点点头：“知足常乐。萧委员能这么想，就不错了。我也是，组织上将我从县级机关派下来当镇.长，我也很满足了。”
酒上来了，这里的小菜，还真是有些特色的，酱鸭、碎炒花鲢、炒牛尾等都是特色菜。管文伟问道：“萧委员，我还是第一次请你吃饭吧？我都不知道你喜欢喝什么酒？”萧峥说：“管镇.长，我不胜酒力，就陪你喝一点，什么酒都可以。”管文伟说：“你等一等。”
说着，管文伟就给驾驶员小冯打了一个电话，说：“后备箱里的酒拿一瓶上来吧。”因为知道管镇.长和萧委员要说事，小冯就在大厅叫了一菜一汤自己吃。一会儿之后，他拿着一瓶酒上来了。
这酒是一个玻璃瓶，红色标签，外面用透明的塑料罩子罩着，是一瓶五粮酒。在陈虹家里，陈光明请萧峥喝的也是这个酒。
小冯将包装打开，才交给了管文伟，自己离开了。
管文伟握着酒瓶道：“萧委员，今天我们俩就分了这一瓶吧。”萧峥点了点头说：“管镇.长，我恐怕喝不了半斤，您多喝点。”管文伟也不多说，将酒斟了，举起了酒杯说：“萧委员，谢谢你陪着我来喝这杯闷酒了。”
管文伟说这是“闷酒”，萧峥自然明白这是什么意思，他说：“管镇.长，今天矿山上的事情，我觉得你做的没有错。要不是蔡少华捣了鬼，我们真的有可能做通老百姓的思想工作。”管文伟道：“可是，我们终归没有成功。领导是看结果的。我猜想，这次的事情以后，我恐怕在镇上也待不了多长时间了。”
萧峥很诧异：“为什么这么说？”在萧峥的印象中，管文伟从县级机关到镇上也不过一年多时间吧，这么快就要走？
管文伟道：“你也看到了，我和宋书.记的做事方式很不一样，我们两人的群众观也不同。以前，上面应该也觉得没怎么样。可是这次的矿山事故处置中，宋书.记的处事方法显然更加符合陆县.长的胃口。”
萧峥道：“管镇.长，陆县.长也只是一个副县.长，他应该决定不了您的去留吧？”管文伟道：“陆县.长是决定不了，可陆县.长这次是代表县.委书.记和县.长来的，而且陆县.长跟我们方县.长的关系是非常铁的。”
管文伟说的“方县.长”，就是现任安县县.长，方也同。
“就算陆县.长跟方县.长关系铁，县领导也应该看到，今天宋书.记的手段，并没有从根本上解决问题。”萧峥道，“那只是暂时压制了老百姓而已，矛盾依然存在。今天压制住了，明天还