二十三糖瓜粘、二十四扫房子、二十五糊窗户、二十六炖大肉、二十七宰公鸡、二十八把面发、二十九帖吊酉、三十的夜里闹一宿。
秦老太太带着两个媳妇正在准备年夜饭,吃完了好有力气闹一宿。(听起来怎么怪怪的?)
今年的年夜饭,三人真的使出了浑身解数。
鲍鱼是腊月二十七就开始泡了的,这玩意儿比较费事,但是最后的味道还是很值得的。
一份红烧鲍鱼,十二只一盘,由于鲍鱼比较大,王笑笑特意找了个特别大的盘子。摆在桌子的最中间,鲜香又大气。
一大盘香辣虾,放盘子的时候特意放在了两个小朋友的中间,堆得都冒尖了,毕竟这是两个当零食吃,一顿都能吃掉半斤虾仁的小朋友。
一份烤干丝鱿鱼,盘子里还有一小碟子的蘸酱。这是给需要小酌一杯的秦老爹的特供。
一大份的辣子鸡,辣椒和花椒的麻辣味老远都能闻到。这道菜是王笑笑做的,作为一个在家做了十来年饭的女人,这道辣子鸡其实是王笑笑最拿得出手的一道菜了。无他,一家人都爱吃!
一条有头有尾品相完整的红烧鲤鱼,象征年年有余。鱼身上连皮都没有破,这等高水准的菜,只有秦老太才有这个本事。
一份冬瓜排骨汤,养了一整年的小白猪,炖了整整一个下午的排骨,汤汁都奶白奶白的,加上带着三分透明感的冬瓜,一道菜,居然让人产生了美感。
有些时候,年景越是不好,大家就会越讲究,以祈求一个好兆头。
年夜饭秦老爹本来说要九大菜、六小菜、三凉菜的,后来还是秦老太太拦了,讲究点可以,但是不能浪费。真要做这么多菜,吃到正月初三估计都吃不完,有钱也不是这么造的,更何况还没钱。
于是菜品就改成了六大菜、三小菜、一凉菜。
六个大菜是指大荤,三个小菜基本就是蔬菜了,凉菜就没什么要求。
六个大菜准备完毕,后面的蔬菜快得很。主要现在冬天没有太多的选择余地,简直是选择困难症患者的福音。
一个炒白菜、一个炒土豆、一个炒莴笋,完毕。王笑笑想着这顿吃的太油腻,所以蔬菜的分量特别的大。
最后一个凉菜,想了想把萝卜切成细细的丝,按照酸辣味的凉拌了,这会儿吃着也爽口得很。
家里除了秦老爹没人喝酒,现在也没有果汁饮料之类的东西,茶叶都少见,故而一人倒了杯白开水,也是个意思。
还是秦老爹先举杯,“希望新的一年大家平平安安、身体安康。”老头子看着坐得满满一桌的子孙,眼眶都不自觉的红了。
“新的一年,平安健康!”
接下来是秦老太太,“你们都成家立业了,我老婆子也满意,后面就希望两个小孙子学习进步,希望我的小乐芷能健康快乐。”
“学习进步,健康快乐!”
做父母的其实对孩子没有那么大的期望,你能平安健康、能家庭安稳、能儿女双全,他们就满足得不行。
这不是秦家过得最丰盛的一年,但却是秦家所有人都最平静最轻松的一年。
自从大家从城市回来之后,工作没有了高低之分,房子没有了学区之分,车子也没有了价格之分。
各种用来炫耀的奢侈品更是想都不用想,就算以前买了奢侈品的也懒得背出来,背出来干什么?摘菜的时候用?还是撒种子的时候用?
没有了种种攀比、不用背负太多期望之后,所有人的生活好像更平静、更轻松了些,人和人之间的距离好似也缩短了些。
日出而作,日落而息。衣食住行都无忧,生活,不过如此。
团圆饭一吃,岁一守,便又是新的一年。
今年的春节过得热闹。
首先是没有前两年的愁苦,尤其第一年的时候,又是巨变的不安,又是准备的不全,大家都没有心情过年。第二年的时候虽然适应了些,但是积攒的东西也用得差不多了,心境上好过点了,手头上却太紧了。
其次大家较前两
第68章 第 68 章
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