实践展示了如何用鸭脯肉做出和牛肉一样味道的牛肉干，忽然觉得可以出一期揭秘的视频。
对于这个过程和具体步骤，应该有不少人感兴趣。
于是。
今天一大早，叶向阳就开车开车出去买鸭脯肉和接下来需要用到的调味料。
上次曹旭做完“牛肉干”之后，叶向阳已经把大致的步骤给记了下来。
至于具体要用到的调料，实在是太多了。
涉及一些他不太熟悉的食品添加剂，叶向阳专门让曹旭列了个清单。
买完回来，叶向阳架好摄影机，开始对鸭脯肉进行处理，然后加调料添加剂腌制，最后进烤箱烘烤，基本就完成了。
接下来的烘烤显然需要一些时间。
把机器架在那拍摄，在这个等待的过程中，叶向阳顺便“关爱”下叶梓欣和江子辰两个“留守儿童”。
晚上。
烘烤时间到了。
用鸭肉制作的“牛肉干”，在叶向阳的拍摄下，正式出炉。
等叶向阳把做好的“牛肉干”在镜头下“展示”一番，结束了拍摄后，早已眼馋许久的叶梓欣和江子辰得到许可，纷纷动手。
叶向阳的厨艺一般，甚至可以说是拉胯。
不过这个配方是曹旭教的，也不需要太多的厨艺，用鸭肉做出来的“牛肉干”味道却是一绝，叶梓欣和江子辰这两个小家伙吃得津津有味。
“不许吃那么多。”
看着两个小家伙都快吃上瘾了，叶向阳忍不住警告道。
“哦！”
刚刚抓了一小把“牛肉干”的叶梓欣闻言，又依依不舍地放了回去。
嘴馋归嘴馋，但舅舅的话，她肯定是会听的。
“不是舅舅不让你吃，是因为这些制作的过程中，加了不少添加剂，对小孩子的身体不友好，所以不能吃太多。”警告归警告，但叶向阳还是把不让她多吃的原因，解释了一遍。
比起一味的强制性禁止，让叶梓欣知道并理解原因，或许更好。
至于小外甥江子辰，估计就算跟他说，也理解不了，等以后大点再说。
“我知道，舅舅上次说过。”
叶梓欣认真地点头。
叶向阳还以为她早就忘了，于是无语地反问道：“知道你还吃那么多？”
“可是……舅舅做的太好吃辣！”
看着叶梓欣一脸不舍的样子，叶向阳无言以对。
怪他咯？
到底是得到了叶梓欣的认可，叶向阳的脸上忍不住露出满足的笑容，笑着说道：“欣欣要是想吃，舅舅明天给你做点健康的，不放添加剂的那种。”
“那我是不是就可以随便吃啦？”
叶梓欣的眼睛一亮，开心地问道。
“想吃多少都行。”
“真的嘛？”
叶向阳的话音刚落，叶梓欣的目光便直勾勾地看了过来。
“只能当小零食，但不能当饭吃。”
叶向阳无奈道。
就算是专门给做出适合小孩子吃，不放那些添加剂什么的，也不能天天都当成饭吃。
首先对消化系统就是不小的负担。
而且小孩子的饮食，营养均衡还是很重要的。
不过即便这样，叶梓欣也很开心，连带着不明所以的江子辰也跟着兴奋地拍起了小手。
“今天太晚了，明天舅舅再给你做，好不好？”
“好哒！”
和叶梓欣达成了约定，叶向阳把这里收拾了下，便回到了自己的房间。
抱着不浪费的目的，叶向阳一边吃着自己做的“牛肉干”，一边把今天拍的那些素材，整理到电脑上，然后开始剪辑内容，倒也很惬意。
有不少食品添加剂，小孩子不能多吃，他是大人，貌似没问题。
一小盘“牛肉干”吃得差不多的时候，叶向阳直接把制作完成的视频检查一遍，并且上传。
视频很简单，就是把今天拍的内容做个剪辑，然后加一下字幕标题什么的，基本就可以了。
连另外配音都不用。
今天在录制的过程中，叶向阳在出镜的时候，就已经把该说的都录了下来。
就是一期很简约且普通的用鸭肉制作“牛肉干”的揭秘视频。
……
淮