挤压，因为巨头们此时都专注于另一个风口，就是团购。
从2010年春天开始，国内的创业者们看到了火爆的groupon团购模式，打起了“百团大战”、“千团大战”，团购行业几乎是日增10家。
在这种火爆的情况之下，外卖反倒有些被忽视了，在一两年后才水涨船高、成为资本眼中的香饽饽。
但不管怎么说，此时已经有很多饭店提供外卖服务，只不过都是打电话订餐，非常原始，不仅时间上无法保证，还很有可能会送错单，存在诸多问题。
所以，建一个平台，把所有商家的资源全都整合起来，方便顾客在网上点外卖，然后平台进行抽成，这是正常人都会有的想法。
然而裴谦显然是不打算那么干的。
“你们都太急躁了。”
“饭要一口一口吃，路要一步一步走。现在人们根本都没有形成类似的习惯，我们摸鱼网咖也没有独立的餐饮品牌，更没有任何的口碑，这个网站即使做出来了，怎么宣传？如何保证能达到我们想要的效果？”
“更何况，类似产业最大的问题不仅仅在于推广、抢占市场，还在于监管。饮食可是大事，有些路边的苍蝇馆子加盟了我们，结果不注意卫生，顾客吃出病了，我们作为平台，同样是有责任的！”
“你们做一个平台，想得很简单，有没有想过这些问题如何解决？”
裴谦几句反问，就把马洋他们问的哑口无言。
是啊，好像这个想法是有点遥远，有点不切实际。
但是……不这么做，还能怎么做呢？
众人看向裴谦。
裴谦微微一笑：“很简单，我们一步一步来。”
“首先做好一个餐饮品牌，做一个简单的网上订餐，但只能点我们自己的食物。”
“我们的大厨都是一流的，食材也都是新鲜干净的，绝对不会有任何问题。”
“直接抢占高端市场，打出口碑，然后以京州市辐散全国！”
三人互相看了看，好像这确实是一个更有可行性的方案！
只是……
规划很美好，总感觉好像哪里有点问题。
“那，我们的餐饮品牌叫什么？”马洋问道。
裴谦微微一笑：“摸鱼外卖！”
林灿荣的表情有些困惑：“可是，裴总，目前做外卖的商家很多，一些稍微热门一些的店，都提供外送服务。虽然我们的菜品口味不错，但毕竟只是家常菜而已，与其他餐馆相比并无明显优势，更别说宣传、定价等方面了……”
果然是做大厨的，一下子就看出了问题所在。
裴谦微微一笑：“所以我说，要走高端路线。”
“其他商家都用塑料盒、塑料袋送外卖，非常不卫生，也很难看，这也是很多人更喜欢到门店吃饭、而非点外卖的原因之一。”
“其实食物还是同样的食物，只是包装不同而已。”
“这说明人都是视觉动物，颜值甚至高于口味。”
“我们所有的食物，都用定制的白瓷餐具装好，由专门的外卖员送餐上门，定时回收，直接在餐具上，对其他所有附近的餐厅形成降维打击！”
裴谦自信满满，说得自己差点都信了。
马洋明显被裴谦说动了，眼中重新燃起了熊熊的奋斗之火。
然而林灿荣看了看张元，都从彼此的眼中看到了满满的困惑。
搞不懂啊……
这能有用吗？
是裴总的思路太超前，还是我们的思路太落后？