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第二百六十二章 准备开业


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问题,都拉过到中央厨房来,他也也没有地方放,等店面装修好,还要自己再找人搬过去,完全是多此一举。
等所有的设备安装调试完毕,张忠华带着几个大厨跟着工作人员学会了新送来的设备的使用。这些设备学起来倒是简单,说明书上基本介绍的也很详细,真正要学的都是一些说明书上没有的注意事项。
看着跟送货师傅差不多到,然后一直在忙前忙后的两个小姑娘,感觉那位大姐介绍的人倒是十分的靠谱,还开始入职呢就开始帮起忙来了,就是不知道是真的手脚勤快还是装的。
不过不管是真的手脚勤快还是装的,这两个人张忠华都有要了,年纪轻轻就能有这样的人情世态,培养培养将来说不定能培养成店长呢。
“今天辛苦你们两位了,先来这个房间简单面试一下,现在都还比较乱还请两位见谅。”
张忠华擦了擦手对两个小姑娘说道。
随后带着两人走进张忠华的小办公室。张忠华简单的看一下两个人手写的简历,字写的中规中矩,还算不错。
“我先简单的介绍一下情况,我叫张忠华,在铜锣湾的民生广场有一间2000尺的底商经,准备经营以西式快餐为主的餐厅。
铺面还有大概十天左右就装修完毕,等装修完毕就会开始进行试营业,由于铜锣湾那里的外国人比较多,所以平时接待外国人也会比较多,餐厅的收银和服务员也都需要简单的会说英语,如果会英语自然是最好的,如果不能满足要求,我也会我会进行简单的强化培训。
薪水主要由基本工资,还有奖金和提成,还有年度奖金组成。
下面你们两个先进行一下简单的自我介绍吧。”
张忠华介绍之后就让两人做下道。
“张生你好,我是李丽,以前做过几年的收银员……我学过一些英语,简单交流不成问题!”李丽详细的说道。
“何生你好,我是何冰洁,我和李丽之前是同事,我以前是在商场做导购的……英语方面水平和李丽差不多。”
何冰洁也对张忠华简单的介绍了自己情况。
“嗯……不错,你们两人都有过类似的工作经验,在餐厅更容易上手工作。你们要是真心想在我的餐厅上班的话,明天就可以来上班了,可以先简单熟悉下工作规范或者在餐厅那边盯着点专装修,当然也可以在家熟悉熟悉英语,你们的同事如果有符合招聘条件并且对现在的工作不满意的,也可以邀请他们想跳槽来我们餐厅。”
张忠华对两人也是比较满意的,港岛年轻一辈因为约翰牛的不良用心,倒是都有英语基础。尤其是超市还有商场之类的工作还有一定机会使用英语,回家针对性的练习几天就可以直接上岗了。
“那我们先帮忙收拾一下吧,这里也挺乱的。”李丽说道。
“嗯,也可以,多了解一下咱们餐厅的产品的生产流程也有好处,以后有能力了咱们餐厅开分店,你们还可以出去当店长。”
张忠华不动生色的给两人画了一个饼,没怎么吃过饼的两个人,立刻像打了鸡血一样,开始活力满满的开始干起活来。
这让张忠华不停感叹,现在的人就是淳朴,要是他穿越前哪会儿,这么没有水平的画饼技术,怕是要被员工吐槽死的。
很快五天的时间就过去,张忠华的那几个大厨已经可以熟练使用所有的设备,各种食物的原材料比例也经过进一步的调整最终确定了下来,做出的各种食物分发给招聘到底的人还有附近的人品尝后,获得了所有人的一致好评。
这五天时间内,招聘工作也没有停下来,张忠华前前后后面试了总共百人,最终挑挑选选确定了三十个人员,张忠华也就给了中介大姐300港币的中介费,同时也和她也建立了长期的合作关系。
当然这个长期合作关系还只是口头的,张忠华目前还不需要多少员工。
张忠华看着自己招聘到的30名员工,信心满满的对他们朗声说道:“大家好,非常欢迎大家加入这个大家庭,我们的快餐店英文名字是cheerful,fried ,简称c


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