盐,耗油,十三香,胡椒粉…
在王天鹤的搅拌之下,各种调味料充分的融入肉馅之中。
手打肉丸,确实是个体力活。
没多久,王天鹤的额头上就充满了细小的汗珠。
汗珠不断从脸上滑落,甚至有几滴汗珠流进了他的眼睛中。
这让王天鹤有些难受。
由于双手沾满了肉馅,所以他也没办法擦到额头上的汗水。
无奈之下,他只好转过身看着身后的车笑。
“车笑姐,能不能帮过我擦擦额头上的汗?”
车笑此刻正看着专心致志做肉丸的王天鹤。
听到他这番话,这才回过神,连忙答应下来。
“嗯?好…”
接着,车笑从包包当中拿出一包纸巾,抽出几张纸后,轻轻按在王天鹤的额头。
车笑小心翼翼的帮王天鹤擦汗。
同时,王天鹤手中动作不停,依旧在搅拌肉馅。
大约过了十多分钟,肉馅彻底上劲,呈现出一股拉丝的状态。
看着肉丸打好,王天鹤拿了一个巨大的铁盆。
将铁盆接满冷水后,放在了案板旁边。
下一秒,王天鹤伸手抓住一团肉馅,虎口用力,同时配合勺子。
一个q弹的肉丸,就从他的手中掉进钢盆。
看着王天鹤熟练的手法,一旁的车笑一脸的惊讶。
“难道说肉丸都是用手搓出来的?”
“不,手打的还是少,一般都是用机器做的。”
“哦…”
车笑长长的哦了一声,感觉自己是涨知识了。
随后她又伸出手,为一旁的王天鹤擦汗。
王天鹤捏肉丸的速度也很快,没多久,一个个q弹紧实的肉丸,就飘在了水面。
……
江城的夜晚还是比较短暂的。
大约四五点,太阳就出来了,一律金色的阳光照耀在影视城的各处。
而赵灵儿,则是被闹钟给喊醒。
揉了揉惺忪的睡眼,起床来到卫生间,准备洗漱。
可是刚照到镜子,赵灵儿瞬间就困意全无。
因为她发现,自己的额头上面,竟然多了个痘痘!
赵灵儿惊呼一声,通过时,助理小梦也走进了她的房间。
“糟糕了小梦,你快看,我长了个痘痘!”
“很正常…这几天蛋炒饭跟葱爆羊肉吃得太油腻了,不少人都上火长痘了。”
“啊…可是痛死了,该怎么办?”
“凉拌!多喝热水吧!”
赵灵儿撇了撇嘴,用一脸委屈的表情注视着小梦。
其实她自己也知道,吃太多的蛋炒饭跟葱爆羊肉肯定会上火。
可无奈,王天鹤做的饭菜实在是太好吃了,根本控制不住自己啊!
要是他能做一些清淡的汤就好了…
想到这里,赵灵儿思索起来。
如果说让王天鹤为自己做汤,他会为自己做吗?
想到这里,赵灵儿便对助理小梦说道:“小梦,我出去一趟!”
“哎,你去哪?”
“放心吧,我不会丢的!”
赵灵儿跑出酒店,屁颠屁颠的朝着影视城跑去。
一路穿过影视城大街,很快她就来到了《好先生》剧组的后厨。
而此时,王天鹤刚起床,刚泡了一壶咖啡还没喝上一口。
赵灵儿就推开门,走了进来。
“王大厨,早上好啊!”
王天鹤见赵灵儿一大早就来到这里,不禁有些惊讶。
“这么早?喝杯咖啡吗?”
询问过后,他就给赵灵儿倒了一杯咖啡。
赵灵儿接过咖啡后,抿了一口,开口说道:“我额头长痘痘了,你看…”
王天鹤笑道:“肯定是上火了。”
赵灵儿点点头:“对,但是我又很想吃你的饭。”
“少吃一些也无所谓啊!”
“我不要!我不想少吃!”
“那你想…”
“你能不能给我做道清淡一些的汤啊。”赵灵儿有些害羞,小脸粉扑扑的。
听到这,王天鹤一愣。
原本他今天就打算做汤的,就连手打丸子都准备好了。
赵灵儿这颗痘痘出现的时间还真是巧了。
“没问题,那我今天就给你做汤吧。”
这句话传进赵灵儿的耳
第22章 手打牛肉丸
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