欢迎访问书画村
首页嫁全村最猛糙汉,锦鲤农女多胎了 第十八章 椒盐烤肉

第十八章 椒盐烤肉


推荐阅读: 人在秦时,未来可期绝世小公爷空白角色卡末世羔羊东京腕豪都市:我修仙,嚣张一点怎么了重生从老婆倒追我开始我的江湖不对劲宇道之地球缘起绝世武帝少年的天空大佬靠囤货在末世游戏中躺平

出了茶楼,陈小念有些担心。
“那个马掌柜不会报官吧?”
二郎冲着陈小念摇了摇头,虽未说一字,却让陈小念心安下来。
可既然来都来了,总得把东西卖出去。
看着二郎身上挂着的那些个茶叶筒,陈小念想了想,又喊着二郎来了酒楼。
掌柜的见他们又回来了,笑呵呵的迎上来。
“小娘子,是又有什么好货了?”
见她一脸为难,掌柜的又多问一句:“可是有遇到什么难处?”
陈小念有些不好意思的把那几筒柳芽茶拿出来,“掌柜的,我这里有些自己做的茶叶,不知道你这里收不收。”
在他们卖鱼时掌柜的就瞧见这些竹筒了,只是看着人家没打算卖,他便没多问。
怕掌柜的不收,陈小念一样的先泡了小杯,“掌柜的你尝尝?我这茶叶与寻常的不同,最是解腻。”
掌柜的尝了一口,口感确实不同。
不过……
掌柜的放下茶杯,“咱们镇上多年来喝的是旺园山里的新茶,你这茶叶口感特别,怕是没几个喜欢的。”
才刚说完这一句,二郎已经把茶叶收起来,明显是不想卖了。
陈小念先拦下他,又与掌柜的说:“掌柜的,我再教你做一个菜,配着这个茶叶解腻,如何啊?”
掌柜的眉飞眼笑,“亲自请着陈小念去了后厨。”
厨子见她过来,放下手上的活儿都围到了跟前来,都好奇的等着她今天能教个什么菜式。
上回陈小念教的竹筒鱼让酒楼的生意一下子火爆起来,他们两个厨子也涨了不少工钱,遇上大方些的食客,还能另外再赏一些。
现在两人见了陈小念就像是见了财神爷,肯定是要热情一些的。
陈小念压根没想好今天教个什么菜式,到厨房里看了看,食材不少,就是作料少了些。
余光瞥见靠在墙角的一块两指厚度的石板,陈小念顿时有了主意。
他让两位厨子帮着把这块石板清洗干净,又让他们在旁边架个火盆,放上支架。
她则是去厨房里选了一块漂亮的五花肉,切成均匀宽厚的肉片,用着手边现有的材料先把切好的肉腌制好。
又热了锅,放了些花椒和小茴香,小火慢炒,之后再撒上盐。出了锅,等凉透了,再用擀面杖碾碎,这就成了椒盐。
等她忙活完这些,两个厨子也已经把火架起来了。
掌柜的啧啧称道:“小娘子,你这些菜式都是从哪儿学来的?”
她笑道:“我叫陈小念,外头那个是我相公,简二郎,掌柜的直接叫我们名字就行。我爹当年是猎户,常年在山里守着,山里没什么好吃的,做的饭菜也不精细,不过味道很好。这些啊,就是他教给我的。”
见她又拿起两片青菜叶子,掌柜的眼前一亮,“今儿是两个菜?”
陈小念笑道,“一个。不过这一道菜,已经够人家吃一桌的了。”
除了青菜叶子,陈小念还又准备了一些其他的小菜,香菇、土豆……
备好了东西,那块石板也烧热了。
只见陈小念在石板上刷了油,又将肉片放在石板上,不大会儿,肉片上的油被烤出来,滋滋的响着,瞬间便是一阵肉香。
“好香啊!”
“这比上回的竹筒鱼还要香。”
掌柜的吞咽一口,“这个得等多久?”
陈小念夹起一块,放在早洗好的青菜叶上,递给掌柜的,“尝尝。”
掌柜的有些抗拒,“这菜叶可是生的。”
“生的也能吃。”
见掌柜的不敢下口,她又递给旁边的厨子,厨子犹豫片刻,接来一口咬下。
菜叶的清爽里夹着烤肉,竟一点儿也不觉油腻,这样另类的口感和绝美的滋味,两个厨子真真是停不下来。
掌柜的学着她刚才的样子自己试了一下,顿时眼前一亮。
果真美味。
见她又烤着其他的小菜,掌柜吞咽下这一口,问:“这些也是包在菜叶里吃的?”
她摇头,把准备好的椒盐拿出来,示意掌柜的沾了吃。
掌柜的尝了一口,老泪纵横。
“做法看似粗糙,没想到竟会


相关章节: 第十三章 烂地复春第十四章 二郎是福星第十五章 沾沾喜气第十六章 二郎会说话?第十七章 茶楼卖茶第十九章 白纸黑字第二十章 官商勾结第二十一章 镇上出事儿了第二十二章 借她名声坑蒙拐骗第二十三章 那个啥

也许你还喜欢: