取个菜名一定是七个字,有些是诗句,有些是瞎编的。按菜名来看,谁家春夜听落梅也是七个字的,而且明显不是诗句,要说封宁会做的话,还真的有可能!
大餐馆的后厨不像是小排档的后厨充满油烟味,反而有一股清香,食物的清香,充裕着一股沁人心脾的美味。味道是足了,但是如今封宁的眼界比较高,食材真不咋地,可能是受了食神的影响,封宁对于食材的要求变高了许多。
“封先生,这就是了,谁家春夜听落梅需要的材料都在这里,您确定,可以吗?”
大堂经理显得有些不放心,材料都是顶级的进口食材,肯定没问题,可做出来好不好吃就是厨师的问题了。他有些害怕这位大少做出来不好吃,然后怪食材,这年头,什么人都有,伺候也不是,不伺候也不是,难啊。
“是嘛?不对吧,我这么没有看见孜然,香菇呢?还有,貌似乌鸡都没有吧!”
封宁看着案板上的食材,然后对照了一下脑子里菜谱,不太对啊,大部分有了,就少了孜然、香菇和乌鸡这三样。大堂经理一听有些发蒙,这怎么说的好像,他了解的更多呢,难道他会正宗的做法?大堂经理不敢相信,但他决定赌这一把。
“愣着干什么,没听到这位先生的话吗,把欠缺的食材拿过来。”
回过神,大堂经理板着脸对旁边一个打下手的男子说道。随后,封宁需要的材料已经送到了面前,看着这些材料他却摇了摇头,不仅材料不好,处理的也不咋地,不正宗也不要差这么远吧。
“你确定,这些食材都处理过了?”
封宁拿起一根水笋,另一只手拿着小刀就在水笋上一阵轻舞,可怕的是,居然还别着头对大堂经理说话。怪物,怪物啊,大堂经理看着这一幕肝颤了,他怎么没有切到手?而且,这刀功,跟刀上长了眼睛一样。
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第198章 谁家春夜听落梅
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