数日以后,清溪香食阁,十点半时分。
“啊,好累!”
罗小伊轻揉几下自己的后腰,舒展背脊时忍不住感叹。她晨间七点左右就去菜市场,忙活到现在才勉强能休息一会儿。
“嘿,我们店不做外卖和早饭,你都受不了。”罗母坐在收银台处笑了几声,“你还是回S市吧?”
“还不太习惯。”
罗小伊摇摇头,凝睇自己母亲的侧脸,她要是离开彭华市,对方一个人留在家里定是很孤独。她可不指望还在读大学的罗东旭能多陪母亲,“妈,我爸为什么不加入外卖平台?”
“嫌麻烦,平台要提成20%,他说懒得做。”
罗母啧啧两声,又是说道:“这还不算,平台还有什么满减活动。
你爸以前本来是打算和某个平台签独家,平台抽成15%左右。哎呦,他后来看赚不了多少钱又累,也就没做外卖了。”
“哦,这样呀。”
罗小伊思考了会儿也不打算加入外卖平台,主要是她开店的初衷是陪在自己母亲身边,能赚多少钱倒不是太重要,她有不少积蓄,还不用付租门店的费用。
“你要不去找外卖平台,签一个独家?”罗母打着呵欠问道。
“我也懒。”罗小伊摇摇头,又轻声问,“晌午的时候,客人多吗?”
“你小时候都没注意自家店里有多少吃饭的人吗?”罗母反问道。
罗小伊听后不由愧疚的脸红,嗫嚅着说,“没有,你和爸平时都让我把精力放在学习上呀。”
罗母抬眼看了下罗小伊,“周边区域公司多,来吃饭的白领也多。他们大抵吃的就是面、盖饭以及套餐之类的。
我们不做套餐,相对于这条街的其他餐饮店,我们家的小店在晌午时分要少很多客人。”
“太好了。”罗小伊忍不住兴奋道。
“等到了晚上,来我们店消费的客人就多了。”罗母似笑非笑的看着自己的女儿。
罗小伊一愣,随后反应过来,她家的小店主打川菜,等到了夜间,不少客人就会成群结队的来点上几个小菜,陪着朋友喝几杯。
这可是彭华市!一座民众生活节奏较慢的城市。
“你和我爸平时忙得过来?”罗小伊问道。
“忙得过来,你弟弟读大学后会跑回来帮忙。”罗母低头瞥了眼时间,“你先休息一会儿吧。”
“嗯嗯。”罗小伊点点头,托着腮帮子看向外边儿。
一个多小时以后,四个西装革履的年轻人瞥了眼店面以后,边交谈边玩着手机走入店里。
“帅哥美女,你们吃些什么?”罗小伊学着自己老爸以前的口吻,冲着四人问道。
“我要一份回锅肉盖饭。”一个男子瞥了眼墙上的菜单回答。
“二两牛肉面,加一个煎蛋。”另一个女人随后说道。
....
罗小伊记住以后走入后厨,大抵猜出四人皆是销售人员,毕竟大街上十个西装革履者就有九个从事销售行业。
她用热油润锅以后,将早已准备好的五花肉倒入锅里滑散,焙至肉片微渗出油且微卷的时候,她反手用刀拍烂生姜,合着葱花、豆瓣倒入锅里继续煸炒,待红油轻露时改至大火颠翻放青蒜,将其倒在饭上。
罗母走入,从后面拍了一下罗小伊的肩头,“问人家吃什么,要说一口标准的川音才有味道。”
“我又说不来。”罗小伊急忙做第二份盖浇饭,脑海里掠过自己老爸以前扯着嗓子揽客的画面。
“你慢点看妈怎么说,缺了那一点味道。”罗母叨念后,端着翻盘走出去就对客人囔道:“帅哥,你的回锅肉盖饭弄好了。”
噗哧——
罗小伊听后忍不住笑,扭头看了眼自己的母亲,大抵知道对方在想念逝去的人。
三个西装革履的年轻人盯着同事的盖饭,啧啧称奇,压低声,“我还是头一次看到肉片那么多的盖饭,15块钱还蛮值。”
“别一直看着我呀,我会害羞。”正准备吃饭的年轻人讪讪笑了笑后,立即握住勺子像往常一样先
第十九章 内江牛肉九面
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