'德月楼'这家酒楼缘是为了取谐音'得月',又怕拿了别人招牌,所以就取了个'德'字。
真正的得月楼本在江苏苏州,创建于明世宗嘉靖年间,位于苏州虎丘半塘野芳浜口,为盛苹州太守所筑,距今已有四百多年的历史。
当年,明代的戏曲作家张凤翼为此楼写过一首诗,叫做:
“七里长堤列画屏,楼台隐约柳条青,山公入座参差见,水调行歌断续听,隔岸飞花游骑拥,到门沽酒客船停,我来常作山公醉,一卧垆头未肯醒”。
野芳浜,俗称冶坊间,位于半塘桥和普济桥之间,同虎丘隔河相望,
此处山水交融,景色优美,从张凤翼的诗中,便可以想象早在四百多年前,得月楼就已经盛极一时,蜚声吴中。
现如今沧海桑田,那时的得月楼随着历史的变迁和改朝换代,早已不是当初的得月楼了。只能成为历史上的一笔记载,直至清高宗乾隆年间,仍有不少文人墨客题诗赞美“得月楼”。
当年乾隆皇帝下江南的时候,在得月楼用膳,因其菜味道极为鲜美,御赐此楼为“天下第一食府”。
得月楼名师荟萃,传承的,是苏帮菜,注重精益求精,讲究色、香、味、形,保持原汁原味,常年供应品种达三百六十多种,又根据春、夏、秋、冬四个季节日的时令为菜点飨客。
店里的名菜名点有:松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、**火方、虫草甫里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点等。这家又特别擅长制作明代流传下来的船菜船点、此楼堪称吴中第一宴。
石放也是图个方便,见这家店门头不错,就走了进来,要了个靠窗的包间。
刚进门,就让梁清风坐靠窗对门的上首,口里还念道:“梁兄弟,我这个人最佩服有文化有见识的人,要不是你一个眼神,我就白扔了一千块,来来来,不必客气,你就坐这里。”
梁清风赶忙推辞:“石大哥,先不说谁做东,就冲您比我大个十几岁,你也是老大哥,我就坐这就行。”说完拉着门边的一把椅子就要坐下。
石放见他礼让,说道:“那干脆,都不坐,让那空着,一会还有个朋友来,也是个性情中人,他是搞技术的,让他坐那。咱也别靠门边,就这吧,咱们一起。”说完拉开首位边两张椅子,坐了下来,一边拍着椅子对梁清风说道。
梁清风一笑,也不再客套,大方落了坐。
服务员送了茶水,石放把猜单给了梁清风,“请,点几个,不客气。”
梁清风也不推脱,接过菜单,随便看了几页,心想点太便宜又怕石放觉得自己不大气,太贵了又显得自己没礼貌,就顺手点了个三十八元的西湖醋鱼又点了个香菇青菜,然后把菜单给了石放,却见他正在打电话。
石放叽里呱啦的跟唐平说了几句话,对着服务员把唐平要的菜重新复述一遍,接着对着服务员又说道:“再来个得月童鸡,西施玩月,再来个春桃带柳。”
那服务员一愣:“先生,没有这些菜。”
“什么?这不得月楼么?”石放眼睛一直,说道。
“是啊,是德月楼啊,可是我们没有您刚要点的童子鸡和喜玩月。”服务员礼貌的一笑,说道。
梁清风和石放一听,互相对视了一眼,二人“哈哈”一笑。梁清风正要说话,石放却看到那菜单上的字,是“德月楼”三个字,马上说道:“那算了,就刚才那些,给我来个炒花甲总有吧?”
“有啊,这个是我们的闭点菜哦。”
“好,就这些。”石放说道。
服务员出去之后,二人用茶水洗了洗杯碟,石放说道:“梁老弟……”
梁清风:“叫我清风吧。”
“好的,清风。”
石放正想入个正题,聊聊其他的。
梁清风却放下手中的杯碗,拿出手机在看信息,不动声色的看了一眼,他突然起身对石放说道:“不好意思石大哥,我出去一下,一会进来”。
石放马上说道:“没事,你先去
63章 快意德月楼
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