今晚苏记的主角不是冯一帆,也不是苏记里各色传统或是创新的菜品,而是陈煦和他所改良后的点心“水果酥”。
这道点心,真的是获得今晚几乎每一位食客的好评。
更有食客在餐后品尝到点心后,忍不住说:“天呐,这么好吃的点心,是我免费能吃的啊?”
苏连成刚好在旁边听到这话,笑着说:“也不是免费吃到,你们不是点了一桌子菜吗?这点心是餐后奉送,通常一些餐馆是送水果,我们苏记自然不能单纯送水果。”
隔壁桌的客人听到了说:“苏记果然是与众不同的餐馆。”
另一位客人马上接过话:“当然,苏记是那个最特别的,你永远都可以相信,在苏记你总会品尝到新鲜且独特的味道。”
苏连成微笑说:“感谢大家对苏记的支持和喜爱,也欢迎大家有空常来。”
一些淮城本地人自然是马上回应。
“那肯定是要常来的。”
“对啊,我反正就住在附近的,天天都要来。”
“哈哈哈,天天来的话,你家里媳妇能乐意啊?”
“我中午来嘛,中午休息时间就那么点,回家做饭太耽误时间,来苏记吃碗面条刚好的。”
“这个还真没错,中午过来苏记吃一碗面条,最合适。”
“不过天天吃面条不觉得单调吗?”
“年轻人这你就不懂喽,你要是吃别人家的面条,那自然是会单调,但是来苏记保证不会单调的。”
“就是,苏记面条的浇头那么多可选择,而且最关键的是。”
“最关键的是,你要是觉得不想吃那么多面条,可以少要一些面条,多要一些浇头,点两个双拼的浇头,然后跟冯大厨说要过桥,这样不就符合你们年轻人多吃菜少吃主食了?”
“哈哈哈,还真是没错,年轻人,你们可以过来试试嘛。”
要说能说和会说,那还是古街周边的居民们比较会。
尤其是几位老人,在古街周边已经居住多年,真的是见证了古街的变迁,也见证了苏记从鼎盛到没落,如今又从没落到现在的重新红火。
对这些老人而言,他们眼里的苏记,依旧还是曾经的那个苏记,因为味道没有变,规矩也没有变。
老人家总是念旧的,所以这些老人见到没有变化的苏记,那是非常喜欢。
品味到创新的点心,也会让这些老人家觉得很美味。
一位老人说:“那个若曦啊,也给我打包一份点心好不啦?我带回去等明天小孙女来了,给她也尝尝看,你们这个点心可以放吧?”
苏若曦马上回答:“可以的,您拿回去不要放冰箱里,因为这个水果酥,它放在冰箱里会吸冰箱里的水汽,然后就不酥了,您拿回去放在阴凉通风的地方就好,还有一定要密封好。”
说着,苏若曦还不忘跟后厨里提醒一句:“一帆,你给大爷这个封好了。”
冯一帆在后厨里答应着:“好的。”
然后不需要冯一帆提醒,已经听到的陈煦给装好一份后,自然也是给封好口子。
陈煦亲自给送出来,递到老人的面前说:“大爷,您拿回家如果今晚不吃的话,就不要打开,这样明天还会很酥的。”
大爷笑着说:“好好,谢谢啊。”
起身准备离开的时候,大爷打量着陈煦问:“小伙子,今晚这个点心是你做的吧?”
陈煦先是一愣,接着点点头:“对,大爷您要是有什么意见可以说,我会多加改进的。”
大爷微笑着拍了拍陈煦肩头:“很好,小伙子点心做的非常好。”
收获了大爷的赞扬,陈煦也是顿时欢喜不已,赶紧说:“大爷,谢谢您。”
老人家笑呵呵说:“好,走了。”
陈煦还专门把老人家送出了门。
目送老人家提溜这点心,仿佛遛弯一样缓缓离去,陈煦心头真的是觉得充满了干劲。
来苏记的大家,并不只是为了赚钱,更多是想要能够证明自身。
陈煦这么多天里,终于做出一款广受好评的点
第913章 点心讨论,不论中西
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