当苏记的正门被打开，原本聚集在门口的人群，几乎是瞬间向旁边散开，将苏记门前的地方给让出来。

　　接着，在众目睽睽见证下，苏记的正门被打开了。

　　一块一块门板被取下来，由林瑞峰和马小龙将一块一块的板子取下来，然后放在内外两扇门之间的门缝当中去。

　　很快，整个苏记的门脸终于展露在所有人的面前。

　　带着那么一份古朴的样貌。

　　站在门外一眼望去，可以看到里面干净整洁，一张张实木的桌子整齐摆放，颇有一种很传统的老餐馆的感觉。

　　接着，冯一帆领着自己后厨的众人缓步走出来。

　　大家列队在两边，然后冯一帆从两列之间走出门来。

　　众人在门前站好后，冯一帆非常认真先是向门外的众人抱拳行礼。

　　“感谢大家这段时间以来对苏记的厚爱，今天是时隔三个月之后，苏记重新开业的日子。

　　我知道，在场的诸位，很多是利用国庆假期，不远万里从全国各地赶来，为的是给我这么一位普普通通的厨子捧场，为的是给我们这间不过数百年传承老铺捧场。

　　在这里，我冯一帆，作为苏记第六代的掌勺人，率领我苏记后厨诸位，向各位表示感谢了。”

　　随后，在冯一帆的带领下，所有人一起向门外的人群抱拳行礼。

　　这也是冯一帆跟大家商量好的。

　　原本按照一些西餐厅开业的礼节，可能是需要进行鞠躬致谢。

　　但是冯一帆觉得，鞠躬致谢还是有些西式了，所以改用了国内传统的抱拳作揖的礼节向客人们致谢。

　　抱拳作揖过后，冯一帆再次直起身子来说下去。

　　“苏记依旧还是从前那家普通的小餐馆，所以我们依旧还是坚持我们的规矩。

　　早餐苏记还是不做的，因为确实是人手不够，各位如果对淮城的早茶比较好奇，我推荐大家去富景楼，那边的早茶还是很富有淮扬特色，相信大家也会比较满意。

　　午餐，苏记依旧是以面条和炒饭为主，可以点一些小菜，面条的各种浇头价格不一，各位可以根据喜好选择，我向各位保证，面条的浇头绝对是现做出来。

　　晚餐，苏记会进行炒菜，可以进行点菜，一层可以进行堂食，只要是菜单上的菜品，大家都可以点，我和我的厨师团队，一定会尽力为大家奉献出非常美味的菜品。

　　当然，苏记的二层的包间，一共是四间，每一间可坐20到26人，包间是有消费档次，并且包间只接受宴席预订，所以各位如果想要上二楼包间，品味苏记的宴席料理，那么需要提前预订。

　　这一点和隔壁若餐厅一样，我们也是为了确保每天的食材新鲜，还请各位多多理解。

　　介绍就这么多，再次感谢大家不远万里前来捧场，苏记正式开始营业，也请各位能够有序排队进入。”

　　在冯一帆的话说完了之后，现场的街头上人群里也是爆发起了一阵掌声。

　　接着提前准备的彩带被拿出来，冯一帆和大家一起站在彩带后面，连冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩也都站在冯爸爸旁边。

　　大家一起用剪刀，将彩带给剪断，算是正式宣告苏记开业。

　　嘭嘭嘭。

　　礼炮声响起，把三个小女孩都给吓了一跳，迅速就躲进了冯爸爸的怀里去。

　　不过随后，看到天空中飘落的彩纸，又让三个小女孩觉得很有趣。

　　接着，三个小女孩一起在门口，蹦蹦跳跳去抓那些飘落的彩纸，样子还真的是让街头上人群觉得非常可爱有趣。

　　冯一帆让孩子们玩了一下，然后把孩子们叫到身边去。

　　“好啦，我们正式开业了，准备要让大家好好排队，若若、溪溪、霏霏你们三个一起在门口，监督大家排队，好不好啊？”

　　听到这话，冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩立刻答应：“好。”

　　然后，冯一帆也是