”

　　听宁三这么说完，赵亮也放下心来，又仰头喝了一杯酒后说道：“为兄劝你趁早打消这个念头，别说私人铁匠铺没有咱官炉中炼火的‘方炉’，就算是有，你这小身板...还能轮得几下铁锤？”

　　“方炉？”宁三听赵亮说出这个名称，不禁陷入了沉思。

　　记得在大学那会儿，讲中国历史的那个老教授，曾单独拿出一课时来讲解对于中国古代意义非同凡响的《天工开物》，上面曾记载过古代冶炼技术的突破和瓶颈。

　　之所以说是突破，是因为在古代唐朝时期，当时中国的冶炼技术实为世界最领先的，只是差那最后的临门一脚，问题就出现在那‘方炉’之上。

　　简单来说，古代的能工巧匠早就掌握了炼铁法，通过木炭加温，再加上人为的鼓风，将生铁置于火上加温，待软化后，经过千万次捶打，实现人为脱碳，就成了熟铁。而熟铁的的韧性与硬性，要足足高于生铁许多倍。

　　若一直加温，将生铁煅烧成铁水，再使用柳木棍加以搅拌铁水，在搅拌的过程中，同时也会逐渐烧去柳木棍，这个过程可以往生铁里混入碳，或者说减低生铁去碳的速度。

　　籍由这个步骤，熟练地炒铁工匠比较容易控制成份，直接炒出含碳量低于生铁却高于熟铁的钢来，此即称为炒钢。

　　虽然其时中国已经掌握此项技术并领先欧洲搅炼炉发明百余年，可到后来因为没有相应将钢炼化为钢水的器具，到最后落后于欧洲。

　　记得当时老教授讲到这里时，还长吁短叹的直吹胡子。

　　既然现在有这个机会，是不是凭借自己能帮助我泱泱天朝，重新夺回世界领先的地位呢？

　　按照《天工开物》上记载，此时中国的铁种类定于与后来不同，这时方炉所炒出来所谓的熟铁，是含碳量2%以下的铁，也就是说，和后世的熟铁（含碳量0.2%）想比，简直不可相提并论。

　　更别说炒出来百炼钢，全部都因为温度不够，不管是炒钢还是炒熟铁，炒出来的都是半固态糊状钢块和铁块。

　　只有炼出液态钢，才能够混合其他合金造出合金钢，并且用灌铸或者卷轧的方式生产出钢材，所以这冶炼的技术在唐朝开始便停滞不前。

　　那冶炼所用的‘方炉’和‘坩埚’便成了中国古代冶炼瓶颈的罪魁祸首。

　　其一是方炉所用的木炭生火，外部又是开放式敞口的设计，所以达不到聚热和留热的效果，而钢的含碳量比生铁低得多，起码要达到1600度的高温才能将钢料融化成水，所以在此时，以方炉为主的官炉是打造不出来了。

　　第二点的坩埚，就是盛着钢水的器物，关键又在它的耐火材料，若在煅烧之时，钢还没化为液态，其坩埚就因热度碎裂，又怎么能拿来灌铸呢？

　　宁三细细的回忆着大学课堂上的每一个细节，没过一会，他便有了自己的决定。