刚过傍晚，许氏在莫杵榆陪同下去孙大户家辞了工。

　　孙家并不在意，人家大业大，光护院都有几十号人，收留许氏更多的是见她可怜。

　　连主家面都见不着，就一小管事，还不是大管家，给许氏结了工钱就打发他们走了。

　　这让庄里的丫鬟们不爽了。

　　因为她们很多工作都是丢给许氏的。

　　奈何许氏就是短工，想走就走，谁都拦不住，只能靠门边说两句风凉话，祝莫杵榆汤饼生意早日到头。

　　回来路上，莫杵榆顺道收鱼，买面买油，还有姜葱大蒜，酱料嘛，这村里没有，不知县里有没有，再没有只能自己做了。

　　制作酱料需要时间，特别是酱油，如果有现成的最好，没有就得早做准备。

　　许氏看到这么多支出难免心疼。

　　翌日。

　　时至巳时，上午九点。

　　一家人将准备好的食材搬上独轮车，由许氏把控，都不需要榆哥和莠儿推扶，是稳稳当当往村外而去。

　　真是有其女必有其母啊！

　　家伙事摆上，平底锅就放在哥俩昨夜造的新灶上。

　　今天来得晚，布置好没多久便有路人经过村口。

　　莫杵榆明显看到许氏一下紧张了起来。

　　莠儿不愧是拥有大心脏的女孩，经历昨天的紧张后，她丝毫不慌乱，也不吆喝，专心向榆哥请教煮面功夫。

　　三娃在旁照顾幺妹。

　　“三碗鱼汤面。”出声的正是昨天第一位顾客，孙家教头。

　　“三碗，你一人？”许氏有些惊讶。

　　“对，咦，莫家嫂嫂也来帮忙啦，呵呵，你早该把这汤饼摊子开起来了，少受多少鸟气。”

　　许氏笑笑不言。

　　一方面怕孩子听了去，另一方面她心底还打鼓。

　　若是生意不好，孙家的工作也没了，不知道今晚去求情人家还肯不肯留她干活。

　　出乎许氏预料，第一波只有一个客人，但到了第二波，也是时近中午，居然有六个客人！

　　到了第三波，不是从县里来的，而是从渡口来的，这次留下的人更多，八个，听他们口气，居然有两位昨天吃过鱼汤面了，不住赞美她家榆哥手艺好，害得许氏欢喜之余，也忙得有点不知东南西北。

　　这才哪到哪啊？

　　总共也就两张桌，八板凳，能多忙？

　　实乃许氏心里作祟，她就觉得亏欠了顾客似的，要是她懂得“招待不周”这词，只怕一天到晚说不停。

　　“哎呀，今儿咋这么多人。”又有一队到来，为首的一个汉子用草帽当扇子，还在两丈外就叫嚷道：“小郎给哥几个煮十碗汤饼。”

　　“嗯，稍等。”莫杵榆点点头，看了一眼大汉一行人靠到路旁的独轮车，上面一袋袋鼓鼓囊囊的，看不出何物，莫杵榆却能分辨出来问：“壮士运送的可是大豆？”

　　“咦，小郎君眼挺尖啊，正是大豆。”

　　得到确认，莫杵榆便道：“一斤多少？”

　　“一斤，呵，俺只是负责运往巨野，不散卖，小郎君若要一石倒是可以，算你四百五十文。”

　　莫杵榆摇头：“要不了那么多，我顶多要十斤。”

　　三娃计量过，烨国一石约等于后世五十公斤，换算烨国的斤数是九十二斤，分算下来，一斤不超过五文。

　　有点小贵。

　　大豆在山东自古是大面积种植，按理说应该便宜些，但又很明显，巨野县缺大豆，古代的运输不便利，导致跨区域的商品价格高昂很正常。

　　他也不是没地理优势，这里水产便宜，不然鱼汤面也不可能才三文，在县里至少五文，而以他手艺，卖八文都不过分。

　　昨天他可听客人闲聊说，县里清汤寡水的素面都卖两文了。

　　“小郎君要这大豆作甚？”

　　“做豆腐。”

　　“哦，可是配鱼汤用的？”

　　“嗯。”莫杵榆点头，顺手用竹刀翻起煎饼