去厨房看的时候,李妹的凉面凉皮调料已经通过了赵妈的审核,李婶作为陪审团也点了头,就是热凉粉这块还很欠缺,热凉粉除流味料,热凉粉本身也需要功底,否则,凉粉老了嫩了口感都不佳,届时就算有调味料弥补,也还是差了很多。
“姑娘,我刚才在想,妹到时候学会了这些开店时,其他调料倒还好,这辣椒……”赵妈也是来了院后才知道辣椒的存在,要这东西的味道跟茱萸也相似,可尝过辣椒后再吃茱萸,她就感觉怎么都不对味。
听赵妈提这事儿,朝乐也回过神来。
是啊,辣椒如今只有她这里在种植,往后如果李妹要做生意,就算很多人还不适应这个味道,但吃过后肯定会逐渐被人所接受,到时候生意坐起来却缺少食材,就不过去了。
“要不,先让妹用茱萸替代吧,往后辣椒种植范围广了再用辣椒做调味,如何?”这也是下午教李妹的时候赵妈心里的想法。
辣椒的大面积种植还需要时间,那么茱萸便是如今最好的替代品。
而且,对于如今的人而言,没有尝过辣椒的人,吃着茱萸的味道就已经不错了。
想想,便点头同意了,“那就弄些茱萸回来调调味,别到时候学好了,临时换一味调料做出来的东西味道却不对了。”
“是,这点我也想到了,明日就让老头子去买些回来。”赵妈见朝乐采取了自己的建议,立时眉开眼笑,自从到了这里,她接触最多的就是厨房,然后看着经过朝乐手做出来的无数美食,如今赵妈也算是个厨艺痴迷者了,真心喜欢着厨艺,对于试验各种美食,她也是兴致浓浓。
“今日就学到这里吧。”因为李婶过晚饭不留这里吃要回家,所以朝乐看着时辰,便开口道。
李妹连忙洗手,随后拿过帕子擦手,目光往桌面上放着的一碗碗试验品上迅速扫过,迟疑片刻,还是开口对着朝乐道:“我能带些回去给大家尝尝吗?”
知道李妹是好心,不过朝乐却想到了刘艳这个搅家精,如今刚学制吃的李妹还需要时间成长,但如果让刘艳看到了这些东西,保不准懂心思,虽最后肯定不会成功,但到时候又把李婶给气病就不好了。
便朝着李妹摇了摇头,本想着直接拒绝,可想着李家人不全是坏的,相反就那么一两颗耗子屎,她不能一杆子打翻一船人,便笑道:“李姐姐心好我明白,但现在还不宜声张,需要低调处理。”想着阿文,朝乐便笑着又道:“我让赵妈准备些水晶包,然后你今日做的吃,要不就少带两份吧。”
不宜声张,自然是指某些人。
在场都是聪明人,很清楚朝乐这话得是谁,虽然未指名道姓。
李婶听了连连点头,然后开始对女儿教。
李妹咬着下唇垂头不语,这个时候也意识到了自己的心软是不对的,同时也下定决心,就算以后学会了,也不能因为嫂子的吵闹撒泼就妥协,她必须要先守住自己的心,坚定自己的立场。
赵妈那边手脚麻利的做了两屉水晶包,大也就六村蛋糕模具的大,用了食盒装好,又装了两碗热凉粉,两碗凉面凉皮,走到李妹面前,“东西给你了,你自己决定。”
刚才李妹心里就想明白了很多东西,结果赵妈递到手里的食盒时,便抬头看向朝乐,“你放心,我一定会守住,这些东西我就是想着给大哥大嫂尝尝,还有阿文那孩子,从就懂事。”
“嗯,李姐姐自己把握这个度就好。”往后的日子需要李家人自己过,她不能帮他们一辈子,所以一家饶相处模式需要他们自己去调节,她再多也无用。
等着李婶带着李妹离开后,赵妈站在院子里,看着身边一言不发的朝乐,“姑娘就是太心善。”
“婶子是好人,这次,应该也是最后帮他们了。”低低叹了口气,完后转身离去。
站在远处,赵妈却想到了其他,心情也开始变得沉重,眉宇间也露出了忧色。
公子有了喜欢的女子这是好事,主子如果在上看得到肯定很欣慰,
第二百七十三章 老东西的关心
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