有食材应该现用现切最好，那样才能保证新鲜。其实御厨们都知道这点，只是他们不想明天起得过早，不如小默责任心强而已。小默厨艺精湛，不光是她走南闯北，见识广泛，头脑灵活，善于创新，还与她的一丝不苟的烹饪态度有关系。有时候，细节决定成败。
小默监督到了很晚，直到准备工作做得差不多了，她才睡去。
御宴正是考验御厨们专业水平和协调能力的关键时刻，当然不敢大意。第二天，小默不到卯初时刻就起来了，她唤起其他的御厨们，准备开工。
阿丙带领大家将一只只悬挂着的乳猪摘下，砍断脊骨，然后用力压平，这样是为了能在蒸笼内更均匀地受热。
“小默。”正在这时，十七公主突然推门进来。
小默看着外面黑漆漆的天，还有十七公主冻得通红的小脸，说道：“这么冷的天，你来这里干嘛？”
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