杜宇摇头，落地站定，道：“这里是江雪门的酒庄。”

“哇！”三伏再度惊呼：“江雪门果然很大！就连酒庄都有自己的，根本不用去城里买。”

酒庄的人似乎认得杜宇，简单打过招呼后，就有人带他们去后面的酿酒作坊。

进入作坊后，众人都忙着仰头看。

作坊无顶，四周被木板圈围，放置着几十只足有三丈多高的大木桶。木桶外用绳索捆了许多热石，把整个木桶装点的宛如特殊工艺品容器。不过，这些桶却不是他们此行的目的。杜宇只是带大家来看一眼，看罢又带众人直往大桶陈列的尽头走，直到一只藏在大木桶后面的酒缸前。

那酒缸也是用热石所制，灰褐色的模样看起来有几分特别。

杜宇揭开酒缸的盖子，用旁边备好的酒斗舀起一勺，准备斟给众人。

睚欣看那宛如米浆的半透明液体，了然一笑，最先把酒杯递到杜宇面前。其他人也仿照着他的模样，顺序递上酒杯，到三伏的时候，珞殷伸手一拦。

“别给小孩子喝酒。”

“有什么关系！”三伏跳脚。

睚欣却已经喝完了那杯，弯着嘴角道：“这不是酒。”

听到他这么说，珞殷才没有继续阻拦。

说来也奇怪，三伏本来自从中了青一线对毒很是警惕，今天跟杜宇吃饭却全程都没有担心过被人下毒的事，现在接了酒杯更是满脸雀跃地一饮而尽。

“好喝！”他脆生生地道。

“这究竟是什么？”珞殷疑惑。

“我知道。”三伏嘻嘻直笑：“是酒酿！”

睚欣弯腰拍拍他的背，觉得这小孩有前途，以后一定是个不错的酒鬼，顺便催促珞殷，道：“你不喝？”

珞殷犹豫了一会儿，最终还是尝了一口。

入口很甜，甜得像糖水，但是却能尝到淡淡的梨花芬芳。

“的确很像。”珞殷对杜宇点头。

杜宇得意道：“我就说很像吧。”

“可是，总感觉缺了点什么……？”珞殷随后又补了一句。

“毕竟不是酒。”杜宇被否定也不着急，接着道：“我们去喝酿成的酒。”

诸人回到前门，绕往另一侧，发现那里有人正在给酿好的酒装坛封口。

杜宇买下一坛尚未封口的新酒，逐一倒入众人杯中，到了三伏面前他手腕一转，也不管他扁着个嘴，就是不倒给他。

杜宇边倒酒，边开口说：“其实梨花烙有两种酿法，一种是热酿，就是嵩峻之外常用的方法。酒糟发酵，贮藏在缸里，等时间到了再封成小坛长期存放，时间一到，就是好喝的陈酿。”

“另一种？”难得有睚欣不知道的事，尤其是关于酒的，让他十分好奇。

“另一种是……”

杜宇边说边把手里的酒坛转了个方向，把贴着酒名的那一面对准了大家。

“这另一种是冷酿，只能在嵩峻这天寒地冻的雪地里做第一道工序，发酵过程很慢，放在室外用热石确保不结冰，发酵好过滤后直接装坛就可以喝了，越新的酒反而越好喝。”

他说完，众人也都看清了面前这坛酒的名字。

“梨花青？”珞殷问了一声。

杜宇却不跟他解释，直接道：“先喝再说。”

与三十年陈酿的梨花烙不同，梨花青凑到鼻子边也基本嗅不出什么香味，饮到口中却仿佛往嘴里衔了数万朵梨花，芬芳气息一瞬充斥脑门，仿若无数朵炽烈燃烧的梨花香味都被浓缩在一滴甘甜之内，许久才慢慢透出微辣的酒味，柔和若白雪般缓缓沁入人的五脏六腑……

“此酒其实也是天都府的贡酒，只是因为口味有些甜，更得女子欢心。爱酒之人也鲜少贮藏梨花青，多存梨花烙。不过偶尔饮上一杯，也未尝不是天上甘露……呃？珞殷，你怎么……？”

杜宇本来还在说酒，说到途中却看着珞殷的脸上的表情，整个人怔住。

宁堪和甘北七也被吓了一跳，手足无措地杵在旁边不知道应该如何是好。

到是三伏万分不解的拽了拽珞