要用青团来祭祀这是大邺朝的老规矩了，而且在清明期间，若是家里来了客人，定时要拿出青团来招待的，这算是最高礼节。

所以每到清明时节，县里卖青团卖艾草的比比皆是，就连那大酒楼里，一天的青团销量都远远大于其他。

这些叶玖当然不知道，毕竟在现代，青团只是一种江南小吃，也就是这几年才渐渐传到了北方一代，被当做了一种春游小吃，但也有许多北方人吃不惯艾草的那种味道。却不想在这大邺朝，这青团居然还是个抢手货。

叶玖觉得，她似乎从中窥见了商机！

大邺朝的青团多是用糯米粉直接兑了艾草汁做成的，除了软糯中带一点艾草的清香外几乎没有别的味道，若是她加进现代的创意，包上红豆馅或者是肉松，那是不是销量会更好呢？最快

第二日出摊，叶玖在亲眼目睹了那个卖艾草的大婶以迅雷不及掩耳之势将那四大框嫩绿的艾草买得一干二净的时候，她更加坚定了自己的想法。

“啥，在青团里面加馅？”唐母感觉震惊，她长这么大，也没听过青团还有这种吃法，又不是包子！

“对，就是加馅，像包包子一样！”

“这能好吃吗？”唐母一脸不可思议的望向身边的唐柒文。

因为今日他家种麦子，所以唐柒文就留在家里帮忙，没去书画摊，可他读了那么多书，也没看见说青团还有别的吃法啊！

叶玖就知道他们不相信，只是笑了笑也不多做解释，因为她知道实践出真知，只有吃过才知道好不好。

午饭过后，叶玖便嘱托昔言去河边采了艾草来，自己留在家里准备馅料。

红豆是她前些日子煮八宝粥的时候买的，泡了一晚上已经泡发了，只需加水炖煮软烂即可。

拿出从胡大叔那新打的小炉子和锅，加水和大料后，叶玖放进去了一块她精挑细选的瘦肉。

红豆沙和肉松的做法其实并不难，唯一让叶玖觉得奔溃的是这里没有破壁机，她只能用洗干净的锤子掌握好力道将肉丝砸至蓬松。

这一番功夫下来，着实让两个人累得气喘吁吁，满头大汗的。

接下来的步骤倒是十分容易，两个人花了半个时辰不到，一笼青团就开始上水蒸。待青团出锅后叶玖在上面涂上她现炸的芝麻油，便欢欢喜喜的和唐昔言两个人装着去了隔壁。

唐母没想到叶玖还真弄出这玩意儿了，这青团外表看着跟平常的没啥差别，只是刷了一层油看起来颜色格外清亮，只是看这掰开后的内里……她有点不敢下嘴。

“娘，你吃啊，很好吃的！”唐昔言微微一笑，捡起半个青团递给唐母。

这红豆沙和肉松，叶玖在做好后就给她尝过了，无论是口感和味道都十分奇特，至于这青团，她在出锅后已经偷偷吃了好几个了。

唐母犹豫着咬了一口，瞬间睁大了眼睛。

昔言给她的是肉松的，听叶玖说应该是咸口的，她本以为这味道会很奇怪，却不想竟是意外的和谐。

清香软糯的外皮，包裹着咸香可口的肉松。蓬松感与紧实感在唇齿间碰撞，激发了味蕾的活力，只让人觉得想吃。

叶玖见唐柒文在一旁看着，也递给了他一个。

唐柒文拿着青团捏了捏，松松软软的，外表看起来也绿油油的，跟玉似的。叶玖给他的是豆沙馅儿的，糯韧绵软的糯米皮带着一股艾草的清香扑鼻而来，豆沙馅甜而不腻，肥而不腴，香糯可口不粘牙，口感着实是让人上瘾。

不知不觉间，一盆的青团就给吃完了，最后投票结果是唐母和唐昔言比较喜欢甜口的，唐柒文喜欢咸口的跟叶玖一样，而最终结果就是这青团定能在这凉淮县买的火爆。

有了唐母他们几个人的肯定，叶玖心里也有了底。第二日早上买完包子后，下午便做了青团拿去卖，不过分量不是很多，算是先试试水。

因为离清明还有五六天，所以街上都是卖艾草的，像叶玖一样卖青团的倒是没有。

“玖丫头，这清明还早，你咋买起青