林宛也不客气,比较在这方面她也确实,有自己的想法,不过在行动前她还想问一下越婶子的意见。
“干娘,等下我想用你家中的锅做一份炒栗子,吃起来很香,而且剥壳也方便,更重要的是炒出来的栗子香味更浓。”
林宛本来想做糖炒栗子的,但是这个想法又很快被她放弃了,一是那种铁砂十分的费锅,一口好锅要是给用来炒栗子真是太可惜了。
二是这个时候的糖也比较贵,她暂时也折腾不起,林宛就决定用最简单的办法炒一锅栗子出来。
越婶子听了林宛的注意立刻答应了,两人回到越婶子家后照例破开了栗子的口,越婶子家有把剪子,用来给栗子开口再方便不过了。
本来在院子里钉柜子的林文旦见娘和宛妹子进了灶房,立刻有点心痒痒,他往灶房走去,见宛妹子和娘正说话,立刻更高兴了。
“宛宛,不是哥说,你的手艺真是顶顶好,你昨天做的那道鸡,吃的我梦里还在想呢,要不是娘拦着,我还能……我能用馍馍碗里剩下的汤汁都抹干净。”
林文旦乐呵呵的说着话,差点秃噜出真话,被越婶子一踹,把后半截话咽了回去,转而说起了其他,他们昨晚在娘的瞪视下,还真用馍馍把汤汁都沾干净,气得娘翻白眼。
林宛忙着烧火,还真没看到越婶子母子的动作,还笑着接话道:“要是三哥喜欢,我就把做法告诉干娘,以后你们也可以自己做来吃。”
越婶子忙拦道:“你那道菜做的那么好吃,那菜谱是可以传家的,告诉我干什么。”
林宛狡黠笑道:“干娘,菜做的好吃是我手艺好,可不是菜谱的功劳,您不是也夸我手艺好吗?”
越婶子被她这话堵的没话说,总不能伤了小姑娘的心,说她只是在夸她吧?越婶子还真觉得是有什么独门秘方,那鸡才会做的那么好吃,她只打马虎眼,“要那东西干嘛,一年到头也吃不上什么鸡,有肉吃就不错了,他们还敢嫌弃不成。”
林宛见越婶子这样,心中更暖,还是决定抽个时间告诉越婶子怎么做板栗烧鸡,毕竟她知道的菜谱确实要比这个时代的做的菜要好吃一点,剩下的大多是灵泉水的功劳了。
林宛笑盈盈道:“我手艺好不好,今天您尝尝就知道了,这锅栗子出炉,我就先剥一个给您。”
越婶子还没来得及说什么,她的傻儿子已经开口,“宛宛,今天是你亲自做吗?”他说着吞咽了下口水,这栗子本身就很好吃了,宛宛还能给它做成什么样子。
见他这幅傻样,越婶子冷哼道:“你想得倒是挺美,是你老娘我动手。”
见这傻儿子面上神情一下子变得失落,越婶子磨牙道:“怎么,吃我做的东西还委屈你了不成。”
林文旦敏锐的察觉到危险,立刻讨好道:“娘,怎么会呢,我就是心疼您辛苦……”
第96章 手艺
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