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154章 发展障碍


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就像程鑫所说的,苍蝇终究只是苍蝇,嗡嗡嗡地惹人心烦,叫了一阵之后,又会被新的“腐肉”所吸引。

网络上的这些喷子在集体骂完神厨小店,对小店内的菜品一顿批评过后,便会丧失对这个话题的兴趣。

无聊的他们会去追逐新的热点,不再关注神厨小店。

而神厨小店,就一直在这里,等待着有缘的顾客前来品尝美食,来让顾客自己判断好不好吃。

网上的言论实际上真的没有太大影响,现实中有成就影响力的人,往往不会通过互联网查询社会热点资讯,他们有专门的获取信息的渠道。

网络上的热点内容,充满了各种撕比,各种低俗,各种让人三观尽毁的内容,谁把时间花在这个上面只会让自己变得更加愚蠢。

单凡是事业有成,学业有成的人,一般都不会把时间放在这上面,他们会专注于自己该做的事情。

他们判断一件事真假的方法也很简单,问问朋友圈的人是不是真的就完事了。

比如神厨小店的风评现在在网络上被各种人带歪,他们想知道神厨小店的菜是不是好吃,会问一问朋友圈的人,有没有人去过神厨小店,讲讲实际就餐体验如何。

一般这种情况下彼此都能获得正确信息。

这就是人脉的力量,朋友之间能够彼此提供有用的信息。

而网络上的喷子们,是不会意识到这些的。喷子们会以为自己的意见多么重要,多么有分量。

实际上,没有多少人care他们。大家的生活都很忙,谁有那个闲工夫去理会你对神厨小店的评价。

好不好吃,去过就知道。

你评论得那么欢,你去过神厨小店吗?

一场针对神厨小店的闹剧在一番热烈的网上冲浪撕比过后,褪去热度。

而神厨小店最近几天的店铺点餐app的下载量反而暴增,预定来神厨小店吃饭的人反而越来越多,两个月之内的档位都满了。

这个情况在程鑫的预料之中。

撕比也会带来流量,热点事件不管是好事坏事,只要吸引人的眼球,就会使人产生去了解这件事的冲动,就会带来流量。

而流量,就意味着关注,在简单的转换之后,就变成了钱。

因为这件事,来了很多陌生的人来天府省,来神厨小店就餐,他们挤压了原本的本地高端人士对于神厨小店的就餐需求。

程鑫对此也很头疼,来吃饭的人太多了。

神厨小店店内一道菜定价这么贵,虽然说值得这个价位,但人们对于美食的热情还是超出了程鑫的预估。

要不给所有的菜品再涨涨价?

这样可以减少一些顾客。

想了想,程鑫觉得不妥。

没有缘故的菜品涨价,只会引起顾客的反感。

这些来神厨小店就餐的人,虽然本身并不缺钱,但也不愿意自己的钱被随意拿走。

他们愿意为神厨小店的高价菜买单,是因为他们认可神厨小店菜品的价值。

神厨小店随意涨价的行为,在食客们的眼中,觉得是一种侮辱他们的行为,这会让神厨小店的品牌形象就会受到损害。哽噺繓赽蛧|w~w~w.br />

为了小利,解决暂时的食客过多的问题,给菜品涨价,损害店铺的口碑,实在是不可取。

唯一解决这个供不应求的真正核心方法,就是培养更多的人才,开更多的店。

这是一个很漫长的过程,急不来。

国际大型连锁快餐店肯德基、麦当劳,在国内的店铺数量大概有4000多家,也主要是在一二线城市开办店铺,满足不了偏远地区的人对于快餐的需求。

神厨小店目前的店铺总数量,才不过三十多家,还需要再努力,争取做到肯德基的水平,让对美食有需求的人,都尽量满足。

程鑫对开一家店铺的标准不会变,每家店铺的店长必须是位大师级厨师,这是底线,保证神厨小店就餐体验的根本。

大师级厨师人才的培养,需要顶尖厨艺老师的教导,这需要时间。

程鑫已


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