只一会儿的功夫，一名笑呵呵的伙子走了进来，弯身作了一个长揖：“一组管事洪涛给公子您请安了。”

“免礼。”

“知道我找你来做什么吗？”

“嘿嘿！”着就挠了挠头，装傻不话。宋妧见他这样子呵呵干笑两声后：

“倒是个聪慧的，吧，错了不怪你。”

“公子，那的就抖胆了，看他们几个也不像是犯错的样子，他们几个的脾性我也了解，不是惹事的人，的在这铺子里也没听他们惹了什么麻烦。定是您想为门外的那几个指派什么伙计，又不熟悉他们，所以招来的问个明白。”

“哈哈哈哈！你呀，只做个管事还真是委屈你了。”

“的不觉得委屈，的才来几个月，就升了管事的，这月钱又高出别出许多，又有赏钱，还委屈什么？只是……”

“只是什么？”

“的觉得，咱们半盏茶按照这情形发展下去，这一个铺子哪里够？到时候若是公子您，还想再在雍京多开几家，的想着能不能下次再选址就到漓水边开一家。”原来宋妧以为他是想趁机再开铺子的时候，争取一个店的管事的机会，却不曾想是另辟蹊径了。想到这就顺着他的话接着问他：

“为何？”

“漓水岸边是西边出城必经之路，那里过往商客甚多，他们看见了咱们这吃食，定会图个方便买上一些。那里怎么着也比到州桥这里来要方便些。”

“而且那里园子多，游玩的、钓鱼的都不少，大家出来玩也都图个高兴，有咱们这吃食匆匆打发了饭食，时间也充足，玩的也尽兴些。”

“如若我真的在漓水边开陵，你可否想去做大管事？”

“嘿嘿，的想去，只是现在不成。的还不太会看帐册，正和咱们铺子里的掌柜的学着，刘掌柜是个好人，倒是吝啬教的。”

“没想到你还挺用心的。”

“公子，您待的们好，的哪里还能不尽心？”

“可若是我把你栽培起来了，你倒是被人挖了墙角我不是亏大了？”

“公子，我的身契在您的手里，虽是十年的活契。但是的再抖胆一句，你即答应了给干股，的哪里会走，我定会为公子肝脑涂地的。在哪家干不都是一样？又有哪个东家肯给干股？”

“好啊！你是个不错的。但是你需知道做大管事，你要学的多着呢，给你的时间并不宽裕，到时候就要看你的本事了。”

“成，有公子这句话的必定不让您失望！”

“嗯。”

“哟，公子的差点把正事完了，外面那四位品性都还不错。手艺也都有一些。”

“嗯。”

洪涛见宋妧并不满意他的答复，就又追问了一句：

“不知主子想知道哪些？的给你详细一。”

“那个叫阿寿的，怎么样？”洪涛一愣，这一愣宋妧就瞧出了门道，想是这阿寿是有些法的，宋妧暗自搁在心里没有表现出来，洪涛见宋妧没什么反应笑嘻嘻的道：

“主子你算是问到点子上了，他们四个人就属阿寿的菜烧的最好，那手艺的从末吃到过，的想着比着那酒楼里的师傅也应该不差什么吧？”

“呵呵，你去过哪些个酒楼？”

“的哪有那个命啊，但是这事也不是的一个人这么，他在这的这些时日，每日都是他掌勺给的们做饭，哪个伙计不对他赞不绝口？”

“品行呢？”

“阿寿是个实诚的。”

“嗯，你子前途无量啊！”

“谢公子夸奖！”

“你可记着答应我的事，不准我哪时就来铺子里抽人手，到时候你能不能……”

“还要看你自己的本事了。”

“公子您就放心吧，的一定努力！”

宋妧听到这就挥了挥手示意洪涛出去，佩环也跟着出去把那四个人就又叫了过来。

“你们几个虽然是从铺子里下来了，但也算是可用之材。现如今咱们铺子卖的东西，难免单调了些，想着出些新菜品。”

几个人听了面面相觑，上次出新品他们几个就从庄子上被