水田本来就预留了排水的缺口，一丘田一般都会留两个出水口。在吴飞他们这里，大部分都是梯田，几乎都是呈带状的。　　很多的水田宽可能不到十米，宽度四五米的都有，不过长度都不短，二三十米长那是很常见的，有的长度都能超过50米。　　山区的梯田大部分都是这样，到了稻谷黄了的时候，远远的看去，整个山坡就像拉上了一条条长短不一，宽度不同的丝带。　　在水田的两端，都会预留出来一个排水的缺口，缺口一般都会比田埂矮一些。　　当下大雨的时候，田里的水超过缺口，多出来的水就会从缺口里面流出来。　　在田的两端，一般都会有一条专门用来排水的水沟，从田里排出来的水，经过水沟流进山里的小溪里面，最后流到下面的池塘或者是水库里面去。　　在吴飞他们附近的田地，里面的水最后差不多都会汇集在水库里面去。　　不过大家习惯在稻田里面放一些鱼苗，等水稻可以收割的时候，稻田里面的鱼也差不多可以吃了。　　长的快的，差不多能长到四五寸长短了，正好是可以吃的时候。在稻田里面，大家都习惯放一些鲤鱼的鱼苗。　　以前，在清明前后，就会有挑着担子来村里卖鱼苗的，大的小的都有。那种最小的鱼苗，村里人习惯叫墨水，也就鱼墨水。　　卖鱼苗的人挑着鱼盆，里面放着墨水，每年到了那个时候就会来村里叫卖。　　他们一般都会带一个瓢或者是瓷碗，不管是瓢还是碗，都是白色的。吴飞记忆中久没有看到过卖墨水的人拿其他颜色的碗或者是瓢来舀过墨水。　　这些叫着墨水的鱼苗，可能才刚刚孵化出来还没有几天的时间。长短可能跟一粒大米差不多，粗细可能还没有一根绣花针那么大呢。用碗舀一下，起码都有上百条小小的鱼苗。　　那时候买墨水是论碗的，一碗墨水多少钱。吴飞家里每年都要买不少的鱼墨水。　　把小鱼苗买回来以后，就会把那些鱼苗放到一丘比较肥的田里养着。大概要养两三个月吧，这些鱼苗就能长成两三个厘米那么大了。　　这个时候，就可以把这些鱼苗分散开，放到其他的稻田里面去了。有时候要是鱼苗多的话，还会有同村的人买去一些。　　虽然大部分人家都会买一些鱼墨水放到田里去，反正那个东西也很便宜，反正吴飞记得当时家里事用鸡蛋兑换过鱼墨水的，两个鸡蛋好像就可以兑换一碗鱼墨水了。　　不过买了鱼墨水，不一定就可以养出大的鱼苗来。刚刚孵化出来的鱼苗是很脆弱的，有时候往稻田里面多放一点尿素，都会造成整丘田里面的鱼苗全军覆没。　　还有就是碰上大雨的时候，被水一冲，那些鱼苗也会被大水冲走，养鱼的稻田里面还能剩下多少，就只能看运气了。　　长到两三厘米的鱼苗，在放进稻田以后，为了防止下雨的时候鱼从排水的缺口跑出去，大家都会用一个竹帘子拦住，有的也会用铁丝网来当帘子。　　当下雨的时候，漫出来的水就会从帘子的空隙中间流出来，而鱼苗就会被阻拦在帘子的后面，逃不到外面去。　　一般的大雨，帘子的过水能力都可以把稻田里面多余的水排出去，不过要是雨下的特别大的时候，就有点来不及了。　　还有就是田里面的叶子和水草，也会堵住帘子的空隙，影响帘子的过水能力。　　吴飞家里的稻田里面，全部都放了鱼苗，两头排水的缺口都用一个竹帘子拦的死死的，田里面的鱼一只也不要想逃出去。\\　　平时这是好事，可是等到下大雨的时候，里面的水就来不及排出去了。　　吴飞和老爸来到地头的第一件事情，就是把围着的竹帘子扯起来放到一边，然后把缺口彻底的挖开，并且挖到稻田底下最低的位置。　　这个时候已经是管不上稻田里面养的那些鱼苗了，要是田里面的水不能尽快的排出去的话，一直让水从田埂上面往外面漫，迟早会造成田埂的坍塌，到时候田里面的鱼苗照样保不住。　　田埂坍塌以后，不仅里面的鱼没有了，还需要重新培田埂，并且要把坍塌到下面那一块田里的泥巴和石头给