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做豆豉的地方林舒晴设在自己家里，左右是说跟自己娘亲学的。

每日换豆豉、买豆豉的人，就在林家门口排起了长长的队伍。

豆子也不是能随便换的，得把麻袋里面的豆子倒出来，细细挑拣，若是坏的多，定然是不会给够分量的。

加上林家的豆豉分量有限，所以换的话是一人一周只能换一次，买倒是可以买两罐子，多的没有。

四日才开上一次门，还是每天限量，很多人想不明白林舒晴这又是干什么？

这么好赚钱的生意，还得算着日子才能卖，哪有这么做生意的。

站在门口数钱的林舒晴笑了笑，换上认真的神情道：“这豆豉做的慢，都跟咸菜一样得腌，腌得久了才好吃，不然就跟普通豆子没两样。”

“而且这豆豉每顿夹上数粒就能下饭了，也不用天天吃，买多了回去放着还会坏。”

“四天做一次生意，就算人再多，也不可能一天吃完，够的够的。”

实际上，是买的人太多了，她若不控制数量，一会儿就卖完了。

物以稀为贵，这在后世有个专业术语，叫饥饿营销。

话是这么说的，可是在林家门口排队的人直到天黑了才散去，还有不少买不上豆豉的，怪自己来得晚了。

还有人听了林舒晴的话，准备回家腌豆子吃，左右跟腌菜一样，可怎么都腌制不出那个颜色和味道。

豆子放坛子里是什么颜色的，拿出来顶多绿了点，带着些咸味酸味，吃到嘴里还是硬邦邦的。

跟人家酱香软糯的滋味差了十万八千里，反而浪费了好些豆子。

那些窥探林家做豆子秘方的人，以为自己能做出一模一样的，却不想层层碰壁，最后还是自己歇了这心思。

还是老老实实去买豆豉，卖豆豉吧。

时下的东西的都是卖个新鲜，若是能早上一会儿抱到镇子上卖，双倍价格的都是有人买的。

越到后面，越是不值钱了。

叹气归叹气，总归这豆腐还是能继续买。

自从屏南坡的豆腐生意起来了，不少村里人把自己家的院子收拾开了，租一两间屋子给外面来买东西的商人，供上些柴火热水，要吃饭得另外付钱。

运气好，一天能挣个十几文。

还有脑袋热络的，直接在自己家院子旁边再搭了几个棚子，屋子里里外外打扫了一遍，就着马棚一起出租。

不少商人是的马匹驴车过来的，驮豆腐的，买豆芽、豆豉的，天黑赶不及回去就在村里下榻了。

本来对林家生意颇有怨言的，这会儿也稍微有些缓和心态。

这豆腐，拿出来村里一起做，这豆芽豆豉为什么不一起拿出来呢？

也是，这是人家家里的方子，又不像这豆腐一样，家家户户都能参与，林舒晴是个有本事的，不然也做不出这些。

每日看着林家来往的商人，大家多少有些羡慕。

可是现在商人在他们家入住，自然得利的也是他们，也就巴不得再来多些商人。

关于豆芽做豆豉这些事，林舒晴也有自己的打算。

之前跟杜叔一起做，是因为怕自己奶奶家惦记。

现在看来他们确实是惦记着，可又奈何不了她。

就算说也是跟贵人一起学的，这理由也太牵强附会了些。

这些东西她不是不想自己拿出去村里人一起做，可现在时机还不成熟。

每天忙碌这些东西，一天能有上百文的纯收入，在村里面看起来是大户人家，可是放在外面是绝对不够的。

不说前期念书识字要花的钱，到了后面，若是考上了功名也会花得更多。

她家里三个小子，一个姑娘。

一个能读书，其他自然也都要顾上，便是最小的妹妹，长大成人了，她也准备给妹妹准备点自己的产业。

她跟王掌柜打听过外面念书的价格，到了府城里，若是要跟名师求学，要么就是要考上案首，要么就是拿银子砸进去求学。