谢雅淳本来想说，她不是来找吃的，但闻到喷香的奶油味，她忍不住伸出了罪恶的爪子。

“咔嚓。”

唔！酥脆可口，甜甜的，奶香味很浓，实在太好吃了！

谢雅淳嘴巴吧唧吧唧，三块饼干下肚，终于收回了跑偏的思绪，她走到梁十七身边，双手合十，祈求道：“梁姐姐，你能不能教我做神仙鸭？”

梁十七在准备食材，瞄了她一眼，笑道：“这么突然，给个理由？”

“再过两个月便是老太君生辰，我想亲手做给她尝尝。”谢雅淳靠在长案边，低头盯着绣花鞋尖，泄气，“我从小跟在老太君身边，吃喝用度都是来自将军府，花银子置办寿礼感觉没什么诚意，我思来想去，还是觉得做一桌饭菜最实在，但我没下过厨，不知道能不能做出来。”

对于谢雅淳的想法，梁十七个人表示支持，就怕有人觉得一桌宴席太过廉价。

“就让他们说去呗，只要老太君不嫌弃我就行。”谢雅淳很光棍道。

梁十七答应下来：“行，不过今天不能教你，等明后天有空。”

“可以，诶，梁姐姐，你现在是要做什么啊？”

谢雅淳好奇地踮起脚尖，就见梁十七在案台上准备了银耳、薏仁、百合、玉竹、淮山、沙参、莲子等五花八门的食材。

梁十七道：“天气太热，鸿云心情不好，我想做清凉补给他降降火，待会你也尝尝，不给外面两个傻大个吃，馋死他们。”

两个傻大个趴在门口，头顶着布帘，面容扭曲。

吴俊远低头，瞪眼：都怪你！

崔钰撇嘴：我这不是已经去跟伯晏道过歉了么。

吴俊远翻白眼：门儿都没进，显然人家不想理你。

崔钰心虚：……

厨房里，梁十七将银耳用温水浸泡，随即取了一个小锅，薏仁用小火干煸。

薏仁在大周有商队贩卖，但并不多，梁十七运气好，今天出门碰到一个去海外做丝绸生意的商队，他们不仅有薏仁，还有番薯，梁十七买了百来斤薏仁，以及两大袋番薯，薏仁用来做甜品，而番薯可以茎块种植。

现在的番薯没有后世改良过的番薯个头大，口感也不知道怎么样，梁十七打算晚上烤几个尝尝。

待锅里的薏仁冒出一丝香味后倒出，盆里浸泡的银耳已经膨胀，像白色花朵般松散开来漂浮在水中，梁十七捞出撕开，同炒好的薏仁、百合、玉竹、淮山、沙参、莲子和冰糖一同放入锅内熬煮。

清凉补和糖水差不多，每个地方的清凉补配方都不同，梁十七更喜欢海南的清凉补，尤其是冬瓜薏，绝对是清凉补的灵魂所在。

冬瓜薏的口感和芋圆很相似，但具有一定的差异性，芋圆的做法中糯米粉占比较大，口感类似于糍粑的软糯、黏稠感，而冬瓜薏的主要成分为地瓜粉、木薯粉，外观质感呈现半透明，弹牙，嚼劲十足，越是正宗的冬瓜薏，越是有嚼劲。只可惜，后世很多清补凉小吃店用芋圆代替了冬瓜薏，只有少部分正宗的清补凉小吃店，还在以传统的做法制作清补凉。

糖水煮的芸豆，细腻的绿豆，薏仁的软香，配上香甜的芋泥、通心粉、菠萝丁、西瓜丁、烧仙草……最后浇上椰奶，那滋味，别提有清爽。